第961章

 第二天,苏婆子就让人送了几只鸭子到铺子里。 

 看到杜青娘拎着几只鸭子进厨房,周秀兰、王桂香两人,立马就伸手过去接了过来。 

 “东家,这鸭子要怎么做?” 

 “要我说,鸭子用来炖汤就很不错,味道鲜美。” 

 农户人家,本着一点都不浪费的精神,吃这种带骨头的肉类食物,向来最喜欢炖着吃,炖得软软烂烂,一家老小都吃得动不说,骨头上的肉也都得啃得一点不剩,连骨髓都能吸溜个干净。 

 周秀兰听得都笑了一下,道:“桂香,你别总想着什么都拿来炖汤,我们铺子里已经有鸡架子炖汤了,就用不着再用鸭子炖汤,炖那么多汤,人家也未见得多爱喝,往来的客人,多数还是奔着饭菜来的。” 

 从来铺子里开活后,她的眼界也打开了,在铺子里做饭菜,可不能再用家里那一套,在家里都是自家人,怎么吃都成,没有人会嫌弃说不好吃,或说吃腻了之类的,但在铺子里可不同,人家花了钱的,吃东西肯定要挑。 

 王桂香讪讪笑了一下,好像确实是这样,汤炖得再好喝,人家也未见得多喜欢,来铺子里的客人,还是为吃饭菜填饱肚子来的,光喝汤水,那也吃不饱。