第960章

 送走了苏婆子,杜青娘盯着一篓子鸭蛋,思量着怎么处理的好。 

 咸鸭蛋就不必腌了,回头人家会送来,就不必重复做这个,而且咸鸭蛋的味道也就那样,吃得多了,也就没什么稀奇的了。 

 “东家,哪来这么多鸭蛋。”江小六从外面回来,看到这一篓子鸭蛋,也不免有些奇怪。 

 铺子里买什么东西,向来是经他们几个人之手,买什么也早就商量好的,不会临时再去买别的,况且最近的菜色中,也没有鸭蛋,只能是别人送来的。 

 “刚刚苏婶子过来,鸭蛋是她送来的,我正琢磨着,这鸭蛋怎么个吃法好。” 

 “鸭蛋的吃法也不少,要不用来打汤,或是炒着吃也很香,不管怎么个吃法,蛋都是好东西啦!” 

 村里长大的孩子,那是吃什么都觉得香。 

 “这样的吃法,也没有什么稀奇的地方。” 

 江小六就直挠头,他现在也知道,越是稀奇的东西,就越招人喜欢,吃的也是一样,想要赚到钱,那就要费心思去琢磨。 

 “东家,你有什么好主意?” 

 杜青娘就挑了下眉:“那就做成皮蛋好了,不容易坏,也很耐放。” 

 什么皮蛋,江小六没有听说过,但一听就是个新鲜东西,若是放在铺子里卖,必然又能吸引一波客人。 

 顿时就兴致高昂起来:“东家,这个皮蛋要怎么做,我来给你打下手吧!” 

 闻言,杜青娘就笑着点头:“行,做起来其实很简单,就是还需要买点生石灰回来,这样你拿了钱,现在就去买。” 

 江小六就有些不解,这生石灰也不能吃啊,东家让买这个来有什么用,不过他也不是磨叽的人,让买什么,他拿了钱,就径直去买了回来。 

 随后杜青娘也真就让他帮着打下手,生石灰、草木灰…… 

 调和均匀后,就将洗净的鸭蛋,一个个的都给裹上一层灰,随后放到一处。 

 江小六虽然有些不明就里,但还是听话的照做了,一篓子的鸭蛋,足有三四十个吧,全都给裹好,放置到一旁。 

 “行了,就这么放上几天,就可以直接吃了。” 

 找了个袋子,将这些裹了灰的鸭蛋,给装起来,又将袋子口绑起来,放置到一旁。