第三百三十八章 着实无法下咽(第2页)

    “男人嘛,有自己的事总比在家里打绕绕好!”

    老爷子见苏玉双垂着眼,似乎有些难过,这才收了打趣的心思,又拿出几张纸来。

    “这里是王师傅让我给你的,你既然想学他的点心,那就多下些功夫。”牧老爷子又安慰她几句,这才去前面下象棋。

    苏玉双把那几张纸打开,仔细地瞧上几遍。把一些点心用料都看得明白。

    等她收拾好这些东西,这才发现放在高几上的几个账本。

    她倒把这个茬给忘记了,梁富还真把入货账目拿过来了。

    瞧着新着的墨迹,苏玉双知道就算她查也未必能查出什么来。

    姜还是老的辣,何况现如今梁富很受老爷子的信赖。

    苏玉双推开账册,抱起小虎子去后面给他洗漱,等小虎子被奶婆子抱过去安

    睡,她这才去了前面的大厨房。

    京城的夜间很是热闹,大酒楼到子夜才会打烊。

    苏玉双走到王师傅的厨房门口,闻到了一股格外清新的香甜。

    “来了?那你就进来吧!”王千对苏玉双的态度渐渐地转变,毕竟从第一天的粗拙手艺,到这几天的刻苦训练,苏玉双进步,他是看得见的。

    没有哪个小徒弟能像苏玉双这般用功。

    这几天苏玉双都是在夜间过来练习,点心的造型基本达到标准要求,只是在个别的味道处理上还存在些瑕疵。

    “师傅,我给您带来点酒肴。”苏玉双把托盘放在桌子上,王千看着那道糖醋鲤鱼,嘴角微扬。

    这丫头倒是知道他喜欢什么。

    苏玉双系好围裙,接着王师傅活计,继续制作绿豆糕。

    糕粉轻散,馅料现成地压进糕粉当中,接着又撒一层粉在上面,用长长的木尺将模子轻敲,苏式点心的花纹极为精致。

    苏玉双边学边记,因有着之前制作点心的基础,她倒是能把味道调整得刚刚好。

    几道顾客指名要的点心送出去,苏玉双也坐下来休息。

    她沉着脸想心事。

    “苏姑娘,今天的双皮酥不错,不过还可以再薄一点。那道水纹糕有些太寡淡了些。这道落油酥最好。”