第277章(第2页)

 “周老板，你这是从哪捞来一条水老虎？” 

 “这玩意少说也有两百斤吧？” 

 “不知道放火锅里煮一下味道咋样，先给我切两斤尝尝。” 

 “也给我来一盘，长这么大，我还不知道水老虎是啥滋味呢！” 

 众人纷纷起哄，能来燕春楼吃饭的，均是不差钱的，价钱都没问。 

 周勤把水老虎交给伙计，满脸笑意地对大家说道：“水老虎肉质鲜嫩，营养价值很高，一会我让厨子给大家做鲜鱼套餐，每桌赠送一份，大家多提点意见。” 

 来到后院，周勤又让大厨把水老虎清理干净，还得到差不多三斤鱼籽。 

 鲜嫩的鱼肉切成片摆上盘，周勤又调上一个油醋香辣汁。 

 几名大厨面面相觑，开口嘟囔道：“老板，咱们这儿吃鱼，一般都是水煮和炖汤，您这是什么吃法？” 

 “这生鱼肉肯定有土腥味，客人能吃得惯吗？” 

 “我看还是用大料炖了吧？” 

 周勤笑着摆摆手，捏着一片鱼肉沾上一些调好的香辣汁。 

 放入嘴里轻轻咀嚼几下，鲜嫩的鱼肉几乎入口即化。 

 诚然还有一股淡淡的腥味，然而配上调好的料汁，却能彻底打开味蕾。