第147章(第2页)
“咱们厨房就剩下五只飞龙了,明天不进货,只卖五道清蒸飞龙,客人来晚了,就吃不到了。”
“价钱还是这么多,咱们依旧不赚钱啊。”一位厨师揉了揉那锃亮的脑瓜子,额头上满是黑线。
“这你们不用管,说是限量供应,其实就是让顾客加价购买。”
周勤嘴角泛起一抹坏笑。
搞营销,这年代的人跟他差着十条街。
“还有,咱们燕春楼以后要走高端路线,凉菜都得提提价,顾客不怕咱们卖的贵,就怕买不到。”
大家面面相觑,都觉得周勤这是在胡来。
“这菜名也得改改,蒜蒸白菜…每盘摆十片,改成十方来财,黄瓜蘸白糖,改成青龙卧雪!”
周围几人怔怔地盯着周勤,全都傻眼了。
“你们别这么看我,咱们以后要走高端路线,菜名当然也得文雅一点。”
“老板,啥叫文雅?”
“客人听不懂的,就叫文雅。”
大家半信半疑地点头,现在周勤是燕春楼的老板,他怎么交代,大家照做就是了。
至于酒楼赚不赚钱,那是周勤的事儿,他们只是每月领固定工钱,厨师二十,跑堂伙计十块。