第147章
正如金勇胜说的那样,县城里不缺有钱人,这都八点多了,楼上的雅间还有几桌客人。
翻了下今天的账,周勤又笑不出来了。
下午韩诚进货花了一百七,可到现在才入账一百九。
再算上厨师和酒楼伙计的工钱,甚至还得倒贴。
“是得降低成本,否则那三万块钱啥时候能赚的回来。”
周勤无奈地摇摇头,又去到后面的厨房。
里面还有不少食材,熊掌六个,飞龙五只,鹿肉两百多斤。
其他的蔬菜也囤了不少,撑上一个礼拜都不是问题。
等客人们都离开后,周勤让伙计关上酒楼大门,把大家都叫到自己身边。
“我虽然刚接手燕春楼,但韩大哥也仔细跟我说了情况,想赚钱就得多动脑子,明天在门口竖个牌子,特殊菜品限量供应,先到先得。”
众人没明白周勤的意思,诧异地皱着眉头问道:“老板,什么是特殊菜品啊?”
“限量供应,是不是咱们每天少做点?”
“先到先得是啥意思?客人来吃饭,咱们还能把他们往外面赶?”
周勤笑眯眯拿起一张菜单,指了指上面的几道菜品。