第48章(第2页)
听说大舅要送小军去京市上学,白家三兄弟也都很高兴。
楼下的水泥地已经铺好了,白成磊和白成祥去了卤肉店帮忙。
清洗猪下水是个比较麻烦的活,老家都是用草木灰反复搓洗,这里没有草木灰,白珍珠就舀了一碗面粉,加上白醋和白酒,让白成磊反复洗了三遍。
白成磊都惊讶了:
“珍珠,你这办法洗出来的下水真白净。”
隔壁老板娘也看到了,夸道:
“你家这卤肉是真干净,这猪大肠比我自己在家洗的都白,猪肝卤好了给我留一斤,猪耳朵也要一只,我爸来了,晚上让我男人陪他喝几杯。”
“好咧姐,给你留着。”
“你这下水是怎么处理的,我学学。”
白珍珠就把处理的方法说了,听到不仅要白面还要白酒,大姐就觉得心疼,她还是用草木灰好了,老家送来了好多呢。
猪头肉和猪肝已经处理好卤上了。
店里好几个炉子烧着,温度很高,头顶的吊扇扇的风都是热的。
上次买电视的时候她看到百货大楼有卖空调的,只是这个时候空调贵不说,关键没货,没有熟人根本就买不到。