第66章 劳水桌子(偏席)(第2页)

 由于刘红军没有这么弄,就在自己家的屋子里边儿放了五张桌儿,也不论u,谁到谁吃?吃饱为止,饭菜酒都管够,吃饱了你就下去,没吃的人坐着接着吃, 

 桌上的菜随时管填,不等你吃完就会有人把盘子给你填满,也不用等几个人一桌,你看有空座你上去就吃,这叫流水席。 

 办这样的席菜的量一定要足,因为如果是几个人一桌的话,就这么多菜,吃不吃好?你下去了,你也不能再吃一顿。 

 但是流水席的话,只要坐在这了,那就得吃好,吃饱。相对来讲,吃的东西就会多。你不能人家没吃完呢,人家吃的多,就给人家撵下去吧。 

 所以来帮忙的人呢?也就不用把这个桌子椅子往左邻右舍搬,也不用端方盘的,端着一个木头盘子,里边装几个菜,往左邻右舍去送。 

 都归拢到刘红军家,也用不了那么多桌椅板凳,就客厅用桌椅板凳,三个卧室桌子都放在炕上,人都是在炕上坐着吃饭。一般都是好喝酒的,往桌子跟前盘腿一坐。热乎的炕,多喝一会儿,少喝一会儿,也不碍事。 

 相对来讲呢,客厅这两桌人员流动就会大一些,因为基本都是吃饭的,吃饱了就下去了。 

 道是水桌子这天,不只要准备今天中午吃的饭,而且还要准备明天的菜,一般像刘红军的卤狍子腿,兔子,花生米,烧鸡, 

 这些东西都提前该切的切,该炸的炸,都装在大盆里边,明天正式开席的时候,只要端着大盆按桌给上菜就行了, 

 八个菜只需要八个人去管,一人端个盆,你就看住你自己那个菜,这五桌,你看哪桌你那个菜没了,那你就上去给人盛就完了。 

 早饭呢,非常简单,昨天蒸的白面大馒头,又在锅里熬了一大锅粥,王寡妇用咸菜条子和狍子肉炒了一大盆,既当咸菜也当菜。 

 一般早上来吃饭的呢,都是来帮忙的,吃饭也就没那么多讲究,不用非要坐在桌子上,把饭菜都添好了,大伙坐着吃, 

 基本上都是谁来谁吃,桌子上有地方呢,就坐一会儿,没地方呢,拿个碗盛碗粥,一手拿着馒头,加一筷头子咸菜往粥里一放,找个地方或站或蹲,吃吧一口,喝吧一口就赶紧干活了, 

 能来帮忙的呢,一般也没有外人,要么就是亲朋,要么就是好友。没有那么多的讲究,都是干活,干在前边,吃饭,

吃在后边。 

 但是等结婚之后事儿办完了,结完婚的第二天,那你得把这帮人再招呼到家里,再吃一顿喝一顿作为感谢。 

 今天要忙活的事情,说多也不多,说少也不少,狍子大腿得切,兔子和野鸡都得撕开。