第38章 粮入满仓的喜悦(第3页)

 向东连忙开始转着圈的,用铁勺撇打着浮沫。由于锅底火势太大,打浮沫的过程也

颇为艰辛。不过有所付出时,其收获才会令人格外喜悦。 

 望着清澈的汤底上面漂浮着厚厚的油脂,向东开始投入香料和食盐,两斤左右重的香料包漂浮在锅中,刹那间向东仿佛闻到了久违的香味。 

 那是一种属于西北关中地区,过年时才有的独特味道。这种味道也让向东这个后世之人的思绪,己经穿越了时空开始越飘越远。 

 片刻后,向东就回神了。事儿还没完,别忘了空间还有一套三十斤左右的猪下水呢,这得抓紧时间。于是又把那边熬油的简易灶台加固后,加水烧火卤起了下水,这东西只要洗干净后,吃起来也是顶呱呱的。 

 不知过了多久,向东仿佛感到有些寒冷。十月中旬的深山里,温差是非常大的。看着还在咕嘟的大铁锅,上面漂浮着一块块诱人的卤肉。向东又往锅底塞了几根粗柴火,还是多煮一会吧,汤虽然香气逼人,但肉也得煮透。 

 大锅里的肉虽然还得等会,但这边下水却己经卤好了,这东西好熟可不敢煮的时间过于久,免得影响口感。于是向东找了个大陶瓷盆,把卤好的下水装入其中,准备搁在一旁晾凉后,再收入空间中。 

 唉,可惜羊肉味太大了,不然煮上一碗羊肉泡馍吃,那可就美滴很!美滴很! 

 终于在暮色时分,肉煮好了。 

 六百斤出头的肉,就煮了不到三百斤的熟肉,和九十斤左右的猪油及十来斤的猪油渣。 

 看着一盆盆色泽诱人的肉,和一罐罐雪白的油脂,向东整个人都散发着由内而外的喜悦,这种感觉就像是忙了一整年的庄稼人,在粮入满仓时的激动和满足。 

 天己经黑实了,但月亮还没有露出脑袋。 

 向东等煮好的肉都凉透后,才开始迅速的收拾了起来。 

 本来这肉还得在肉汤里泡一夜,这样吃起来才够味。但现在向东没有时间再耽搁了,只能将就着吃。 

 向东把所有作案工具都收入空间后,又潦草的破坏了作案现场。 

 趁着夜色,消失在了茫茫的丛林中。