第223章 .2.20(第3页)
我以为会有很多蔬菜和丸子呢,但其实我们吃的涮锅种类没那么多。
土豆,金针菇,平菇,羊肉片。
就这四样。
妈妈说,火锅蘸料是辣的,没有不辣的蘸料了,没有火锅底料,干脆做个清汤锅底吧。
我思考片刻,辣的蘸料,往里面加点汤稀释一下,也不会很辣,就这样吧。
但是妈妈觉得只放清水有些太单调了,于是亲自煮一锅火锅汤底。
先放油,油热放葱姜蒜,扒拉一会,炒至金黄,加入一壶烧好的热水,再放入酱油,醋,蚝油,香油,还有其他的调味料,我忘记了。
最后,一锅火锅汤底就做好了。
把这一锅汤底倒入准备作为火锅的万能锅里,开锅!
在妈妈准备汤底的时候,我负责洗蘑菇。
一袋金针菇和一堆平菇。
我看这些蘑菇都已经装满两盆了,怎么还剩一大朵平菇没洗呢?
反应过来,我洗的平菇太多了,根本吃不完!
我问妈妈,这最后一大朵平菇就别洗了吧,我怕吃不完。
妈妈这才发现我洗了两盆!
她说我洗太多了,不过也没事,吃不完的明天做成蘑菇炒肉就行了,然后把最后一朵蘑菇放到冰箱里。
……
开锅了,下肉下蘑菇!
对了,还有土豆片。
小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!
妈妈说先削一个土豆,吃完了如果不够再削。
妈妈一直关注锅里的肉是否煮熟,只要熟了,就立刻往我碗里加。
我在碗里的蘸料里,额外加入了一点绵白糖和汤底,味道还不错,我吃着不辣。
我都觉得不辣了,妈妈更是觉得不辣。但没关系,借个味儿而已。
开吃开吃!
我们还开了两罐雪碧,碰杯!
妈妈本来要喝酒的,但家里的酒喝完了,忘记买新的了。
刚好前两天我喝雪碧的时候想到今天要吃火锅,我想配着雪碧一起吃,就留了两瓶,妈妈一瓶我一瓶,所以那天就没喝雪碧,而是喝了联名凉茶。
我可真有先见之明!
妈妈一直在给我加肉,她吃肉吃得少,她更爱吃菜。
涮锅没有绿叶蔬菜总觉得少了点什么,就连我这个肉食主义者都觉得缺了点绿色。
但这并不影响我们欢快的心情。
一个土豆切出来的土豆片,很快就吃完了,我砸吧砸吧嘴,还想吃,就又削了一个。
我的刀工比妈妈的差远了,我切的一片薄一片厚的。
薄的轻薄如纱,厚的厚德载物……厚的煮着很难熟。
所以我把厚的从中间再切一刀,就差不多了。
吃了一个小时,羊肉已经见底了,但是我还有点意犹未尽。
我感觉肉有点,不够吃,妈妈也这么觉得,冰箱里还有肉,但是冻着呢,没化。
所以我们决定多吃蘑菇。
当做后肉都快吃完的时候,满锅全是蘑菇,而此时,我们已经吃完一盆蘑菇了。
我突然想到,这根本就不是什么清汤锅底,这分明就是菌汤锅底啊!
只不过我们这个菌汤锅底的菌子能吃,吃完了还能往里加菌子,再吃掉。
听我这么一说,妈妈恍然,笑着与我碰杯,这个菌汤火锅的确不错。
最后,我们吃完了好多羊肉,好多蘑菇,两个土豆。
羊肉还是过年那会儿,舅舅切的羊肉片,放入冰箱冷冻室冻着。
今天我看到肉的时候,它就已经化开了,我都不知道妈妈是什么时候把肉拿出来的。
吃的好饱好满足!
饭后,实在撑得不想动了,干脆先直播,播完再去刷锅。
直播的时候跟大宝贝打语音,两个人一起打娱乐,我玩辅助,他玩中单想我跟他连体。
反正也是娱乐模式,开心就好。
今天不知道怎么回事,可能是吃火锅心情好吧,我给他提供了超多情绪价值,他被我说的心里美滋滋的,带我赢了好几局。
下播后,已经十一点多了,我赶紧把桌子收拾干净,刷碗刷锅,清理厨房。
十二点左右,洗漱睡觉。
真开心呀!
晚安。
就酱。
?? ?? ? ?? ??