第79章 泡菜

 第二批次种的那些菜再过一段时间也可以卖了。

 第二次买到的空心菜种子要多些，虽然量依旧不多，但每天都能有几斤供应给酒楼。

 空心菜和红苋菜都是掐掉嫩尖后又会长出新的来，而且是越掐越长的那种蔬菜，能吃到秋天。

 看来还得再让沐楠哥去一趟镇上，说不定又有新的种子了呢？

 即使没有新的品种，就现在这些也是极好的，若是量能多些就好了。

 王清儿提着菜回到前院，刚好看到王翠英从大门进来。

 她背着满满一背篓青草，手上还提着两个篮子，篮子上面盖的是猪草，下面应该是蘑菇。

 王清儿赶紧放下手里的篮子，跑去帮王翠英接下背篓。

 “娘，怎么背这么多草？”

 “看到了就带些回来喂牛。”王翠英气喘吁吁的说道。

 自从王清儿买了十几头牛回来，沐家所有人只要是出去干活都会带上一把镰刀，回来的时候都会带上一捆青草。

 不过割草的活主要还是落在沐宵梓浩梓轩三兄弟身上。

 每次上山的时候都会一人牵一头牛去山上，在山里吃饱再牵回来，还能帮着驮东西回来。

 每天割的草都会剩下不少，时间久了就多出来一天的草料，哪怕是第二天下雨也不用愁牛没草吃。

 王清儿回到厨房里准备炒菜，现在用无患子汁液洗碗洗灶台，厨房里都是干干净净清清爽爽的。

 她很快就炒了一个蘑菇炒肉片，一个竹笋丝炒五花肉，还切了一盘子卤牛肉。

 牛肉生的买来二十五文一斤，卤好的卖六十文一斤，第一天只买了十斤牛肉回来卤。

 李掌柜尝过之后说这点肯定不够卖，让沐老爹第二天送二十斤卤牛肉去。

 到了第三天还是说不够，又增加了二十斤，也就是每天卖四十斤卤牛肉。

 其实卖卤牛肉并没有卖的卤下水以及卤猪肉、卤鸭子的利润高。

 一斤生牛肉卤好后只有七两多，因此每天卖四十斤卤牛肉还挣不到一两银子的利润。

 因此王清儿把量提到四十斤后，哪怕是李掌柜再三要求加量她都不同意。