第652章 做好吃的(第3页)

“额……，对，烤牛肉，只不过用的油有些不一样，你试试。”花蕾笑着回答道。

“大嫂，我也要。”隔壁的珍珠寻着味而来，花蕾把一份牛排放到了她的面前，笑道：“就知道你鼻子灵，给你留着呢。”自己又去厨房端出了奶豆腐。

这是用分离出奶油的酸奶制作的，酸奶倒入锅中，小火加热，乳清和酪蛋白就会分离。

用纱布过滤掉乳清，把酪蛋白重新倒入锅中，大火加热搅拌成糊状，倒入模具中定型。

奶豆腐就算是做好了，把奶豆腐切成薄片，用黄油煎一下，味道是又香又软又好吃。

花蕾把奶豆腐放到桌上，自己也端过一份牛排放到了自己面前。不过，这里没有吃牛排的专用刀叉。

容瑾几个，花蕾让他们用上了自己的匕首。自己则从库房里翻出了几把小刀具，和珍珠一人一把，切着牛排开吃。

顺便给旁边急不可耐的小家伙，锦年起霖各自喂了一口奶豆腐，堵住了他们嗷嗷叫的嘴。

小远和容珏正在长身

体，今天运动量又大，晚上胃口好的不得了。牛排一下子就炫了好几块。奶豆腐也是塞的满满当当。容瑾吃的也是大快朵颐。

就连花蕾和珍珠，也吃了不少。一顿晚饭下来，花蕾准备的牛排全部进了大家的肚子里。这还是姜云起轮上值勤，没在家，不然，牛排肯定是不够的。

一顿晚饭，几个人吃的是心满意足。剩下的牛肉，花蕾制作了一些卤牛肉，给裴靖阳夫妇送了过去。

另外，又制作了一些牛肉干，给小远和容珏当零嘴，补充营养。漠北虽然能买到零食，不过，都没上京城的好，容珏有些挑嘴，不喜欢吃。

自己在县衙的事情也忙，两个人也一首跟着国子监的同窗一起行动，只在休沐日过来，所以，花蕾也很少给他们做好吃的。