第737章 化学启蒙(第3页)

 学生们惊呼出声。 

 「这证明了什么？」方梦华微笑，「紫甘蓝汁可以用来区分不同的液体。我们称像醋这样能使紫甘蓝变红的物质为酸。」 

 她随后拿起另一瓶液体——这次是家家户户都有的石灰水。 

 当紫甘蓝汁滴入其中，液体转为蓝色。 

 「而这种使紫甘蓝变蓝的物质，我们称之为碱。」 

 她轻轻一笑，「这便是酸和碱的最基本区别。」 

 学生们正惊叹于颜色变化时，方梦华忽然问道：「那么，酸和碱能不能互相影响呢？」 

 她舀了一些石灰水，滴入刚刚变红的醋液中，随着搅拌，红色逐渐褪去，变回了紫色，最后变成淡蓝色。 

 「酸与碱互相作用，便能中和。」她解释道，「这一过程，会产生新的物质。我们来看看一个重要的例子——碱与油脂反应，能产生什么？」 

 她从桌上拿出一块灰白色的物体，「这是一块肥皂。」 「各位可能不知道，这肥皂最早是如何制造的。」她顿了顿，「当年达蓬山军中，为了解决卫生问题，我们尝试用『碱』来处理『油脂』，结果发现，这两者相互作用后，会形成一种能洗去污垢的新物质。」 

 她写下化学方程式： 

 油脂+碱→肥皂+甘油 

 「这过程称为『皂化反应』。」她环顾众人，「换句话说，肥皂不是什么神秘之物，而是由碱和油脂化合而成的！」 

 学生们惊讶不已，过去肥皂被视为贵重的进口物品，如今竟然可以用这么简单的方法制造！ 

 一名少年迟疑着问：「那么……若是我们能掌握这个方法，岂不是可以让天下人都用上肥皂？」 

 方梦华笑道：「正是如此！我们已经开始在各地推广肥皂制造，未来人们将不再受污垢困扰，疾病也能因此减少。」 

 「我们刚才学到了物质的酸与碱，也学到了氧化与还原。但现在，我要让你们重新思考一个问题——这个世界的万物，究竟该如何分类？」 

 她拿起粉笔，在黑板上写下了传统的「金、木、水、火、土」五行。 

 「自古以来，世人认为万物属于五行：金属坚硬，木材有生机，水可渗透，火能燃烧，土则厚重不变。」她指着这几个字，「这种分类方式简单易懂，但并不能真正解释物质的本质。现在，我们来重新定义它们！」 

 她在黑板上写下： 

 金→金属（如铜、铁、银） 

 木→有机物（如木材、油脂、布匹） 

 水→酸、碱、盐溶液（如醋、石灰水、海水） 

 火→气体与能量（如空气、燃烧的火焰） 

 土→不溶性无机物（如泥土、陶瓷、石灰石） 

 「这便是我们用化学重新诠释的『五行』。」她放下粉笔，目光炯炯，「这样的分类，不仅符合传统的观念，更能帮助我们理解世界的本质。」 

 她看向众人，「你们可愿以这种方式来探索万物的奥秘？」 

 学生们纷纷点头，兴奋之情溢于言表。 

 「好，今日的课程便到此。」方梦华微笑，「但这只是开端。未来，我们将继续探索，将这些知识应用到炼金、炼钢、制药，甚至改变战争的方式！若能理解这个道理，你们会发现——炼丹术，不是神秘之学，而是可以被验证的科学！」方梦华收笔，目光灼灼地环视众人：「而掌握这种变化的知识，未来将决定我们如何炼钢、如何制药，甚至如何开发更强的火器！」 

 方梦华收起书册，神色坚定地环顾四周：「此乃『新学』，亦是大明国未来之根基。今日开课，只是第一步。」她微微一笑，「接下来的七年级，诸君将学习许多前所未闻之事——愿你们好好珍惜。」 

 掌声，在这座课堂内，响起。 

 台下的士子已经被这崭新的学问震撼得说不出话来。过去炼丹术士所谓的「仙丹变化」，在这里被以最清晰的方式解释得明明白白，毫无神秘之处。 

 王伯庠深吸一口气，低声自语：「这门学问……若真如此有用，当可改变天下之格局……」 

 这一刻，不论是少年学子，还是来旁听的士人，都已明白——这门学问，将会彻底改变这个世界，自己所学的不仅是知识，而是推动天下变革的钥匙。