第144章 中学生海水制盐(第2页)

 “也对，后世种粮食的技术都能不断突破。制盐技术，想必也是不可同日而语。”

 朱瞻基咂舌。

 盐自古便受限于运输不便和技术问题，价格居高不下。

 华夏后世交通发达，待技术突破，产量必然会提高，必然会惠及百姓。

 小小的食盐，确实算不上重要物资了，那应该也不会由官方管制了吧。

 朱棣此时脸色却是晦涩无比。

 他没感叹后世盐的价格之低，而是想到了大明目前盐的现状。

 太祖朱元璋自战乱中崛起，深知盐的重要性。

 在荒年之年，一小撮盐，甚至比一石米，更能吸引人为他效力。

 因此，太祖在建立大明之后，为了能够严格的控制盐的销售渠道，推出了一种名为“开中制”的食盐销售政策。

 这一政策的核心是由朝廷直接掌控食盐的生产，将食盐的专卖权牢牢把握在手中。

 朝廷通过招标的方式吸引商人参与销售活动，但商人想要获取食盐并非易事。

 他们必须经历严格的审查，过程繁琐而复杂。

 为了获得“盐引”，即食盐的销售权，商人必须用足量的农产品物资与朝廷进行交换。

 拿到“盐引”之后，商人就可去指定的“盐场”领取食盐来销售了。

 可以说，商人与朝廷的所有交易都是基于“实物交换”的原则。

 然而，随着时间的推移，这些盐商为了获取更多利润，直接用百姓买盐的钱去购买土地，然后招募农户种植农产品，最后再用这些农产品去和朝廷完成交易。

 一直到现在，这种“盐商屯田”的经营模式经营模式逐渐发展壮大，甚至到了一个十分惊人的地步。

 盐商又是盐商又是地主，他们利用自家产的农产品换取食盐，并以高价将食盐垄断销售出去，有些甚至会坐地起价。

 而且，如今与洪武年间不同，商人们不仅可以用农产品换盐引，还可以使用银两、布帛等产品参与盐引的兑换流程。