第三百三十五章 言外之意(第3页)

    刘三记下,笑盈盈地点头。

    因这里原本就是饭庄,桌椅都可用,后面厨房也都没什么损坏,只需要打扫一下便可以开张。

    刘三等苏玉

    双交待清楚,皱眉道:“小姐,看着您年纪还轻,我也想多说几句。”

    “这北城商铺众多,卖吃食的又讲究个经典长久独具特色,您这初来乍到的……

    再说,这条街上哪家没有几位名厨,不说别的,前面香满楼、极品斋、牧记、华记、泰丰楼,家家都有顶尖的厨师大家坐阵,您要从哪里请厨师过来呢?”

    他担心的不是没有道理。

    经营之道,她比谁都清楚。

    放着这么好的铺面不用,那岂不是暴殄天物。

    “放心吧,厨师有我一个就够了。”苏玉双轻轻地掂着怀里的小虎子,小虎子手里拿着一只少了耳朵的小兔子。

    刘三和刘嫂相互对视了眼,内心惨淡地想:得,又是个来赔银子的主儿。

    一切听天由命吧!

    谁让老东家把宅子都抵了出去,他们除了这里也没有别的去处。

    “大厅里桌椅的摆放倒是能让出来,可中间那一块地方您要空出来干嘛?是打算摆个物件?”刘三实在看不明白。

    “我这里有张图,你找木匠照着图样在大厅中间打出两排架子,另外你还要去订购碟碗盘盆。”苏玉双又道。

    刘三摇晃着手中的钥匙,“都有呢,小姐我们里面去瞧。”

    果真,罗十三娘诚不欺她。

    仓库里不仅有高中低三档的各等级餐具,且每一种都不下百份,另外还有几麻袋的上好佐料。

    “这些都是老东家备下的。”

    苏玉双点头,如此她便省了一份力了

    。

    “你现在写招工告示,我们店里招厨娘六人、管事三人、小伙计二十人,小伙计未必能够,以后我们再陆续招纳吧。”

    啧。

    刘三又皱眉。

    这位新老板不仅不会经营,还是个心中没底的。

    如今铺面还没张罗起来,招这么多人岂不是白白浪费银子?

    “小姐,这?”