第二百九十章 不是个地道的人

    四个人跑了将近两个时辰，腿都跑肿了。

    “去把白云楼和卤肉店的伙计叫过来加班，每人给五文钱的加班费。”此言一出，方才累的想休息的小伙计立即跟上去。

    好不容易送走最后一波客人，打烊时已经是戌时。

    几个小伙计累得摊倒在地。

    卫樟和高一飞带着账房先生在后堂屋里拢账。

    苏玉双则亲自去炒火锅底料，又配制了几种第二天要用的烤肉蘸料。

    等她回到堂屋，便见三人有些激动地道:“苏玉双，您猜猜今日流水多少？”

    苏玉双淡回道:“三百两？”

    “一楼座位每人收十文钱，二、三楼每间茶室收三十到五十文，我们的菜品又分成低、中、高三个不同的档次，结果收益居然是翻了几倍！”卫樟没想到会是这样。

    苏玉双淡然瞥他一眼，“高一飞，你告诉他，白云楼店的日收入是多少。”

    “咳，好的时候有百两，差一点的时候也有六七十两。”

    卫樟倒吸一口气，不敢相信的看着高一飞。

    “马上通知所有的员工，明早到这边开个会。”苏玉双接过账册，看了眼写在上面的数字:四百八十三两。

    除去其他用的费用，这还收入三百多两。

    卫樟也实属没想到苏玉双有这本事。

    “你之前说的抽红，可是算的？”卫樟看着戴着面巾的苏玉双，虽看不清女人的容貌，可这位到底是个实力强的。

    有如此的生意经，怎么可能不赚钱呢！

    “

    高一飞，你给他们结算一下今天的提成，毕竟是开业第一天，破例给大家日结。”

    高一飞拿出记录账册，与小伙计等人核对，一人管着几张桌子，几间茶室，每张桌子的收入和茶室的收入都明确记录。

    “卫二掌柜今日的提成钱是三两银子！”高一飞看着账房先生称出三两碎银子，直接用红纸包了递给卫樟。

    卫樟虽跟了上个苏玉双不少年头，可从未得过如此大的红包！

    “多，多谢苏玉双！”卫樟接过红包掂量两下，眼睛都跟着发亮。

    “陈小二，三十五文钱。”