第二百三十五章 被抓去培训(第3页)

    等着咬着牙包手指,又噔噔地上到二楼来。

    今日考较已经结束。

    黄老爷子让众人先各自观摩一下别人的作品。

    众人走过案台,都聚集在苏玉双跟前。

    “双儿切的最好!”

    “又细又长,还很均匀!

    ”

    “啧,这是谁切的,大大小小不一样!”

    黄老爷子也巡视一圈,最终端起苏玉双和高一飞的两盘萝卜丝,“这两盘都可以。给这两个娃子记上二分,其他完成比赛的记一分!”

    还有积分呢?

    苏玉双傻笑起来。

    黄娇娇根本没在规定时间内切完萝卜,本轮考较她不得分。

    “老爸,我,可以继续切完。”黄娇娇后悔分了神,可事已至此。

    黄老爷子根本没听她说话,让儿子黄清成把今天准备好教学的食材都拿了出来。

    老爷子高声道:“除了传给大家基础十三式和十六种刀法之外,今天我给大家讲讲打花刀!”

    “花刀一共有二十六种!”

    众人的眼睛都瞪圆,认真听着黄老爷子讲授和演示。

    “今天先讲鱼鳞花刀、菊形花刀、松鼠花刀、斜一字形花刀、正一字形花刀!”老爷子手起刀落,他面前的五条鱼身上很快出现了不同的花刀形状。

    在场的人都看的眼花缭乱,便是连黄娇娇也看得一头雾水。

    只有苏玉双跟着老爷子的动作,拿起面前摆着的几条鱼削来切去,打出的花刀几乎与老爷子传授的如出一辙。

    苏玉双当真是厨艺天才!

    教学结束,是厨子们自行练习时间。

    苏玉双和高一飞得到老爷子的奖赏,这一回赏的不是什么银钱之类的,居然是一道秘制菜谱。

    “万福肉!”

    那可是传说中甚得太后娘娘喜欢的一道菜!

    人的眼神都跟着闪亮起

    来,苏玉双也没想到黄老爷子肯将看家的绝活传授给她。

    不过,万福肉可不是只说说配料和佐料就能做出来的。