第161章 好卖的糖果
第二天清晨,阳光透过云层洒在萧家院子里,一片宁静祥和。
然而,这份宁静很快就被一阵忙碌的声音打破了。
屋檐下的麻雀被这突如其来的响动吓得扑棱棱飞起。
它们在晨光中迅速划过几道灵动的弧线,仿佛在为这个忙碌的早晨增添一丝生机与活力。
院子里,萧父正认真地检查着新购置的竹匾,确保它们数量足够并且质量良好。
他仔细地抚摸着每一个竹匾的表面,感受着竹子的质地和光滑度。
不时还会拿起一个竹匾对着阳光查看,以确保没有任何瑕疵。
与此同时,萧母则带领着陈芳芳将昨天浸泡的糯米沥干水分。
她们将湿漉漉的糯米倒入一个大竹筛中,然后轻轻晃动竹筛,让多余的水分慢慢渗出。
接着,萧母和陈芳芳将沥干水分的糯米小心地倒入蒸锅中,准备开始蒸煮。
每个人的脸上都洋溢着无法掩饰的期待,仿佛这不仅仅是一次简单的制作,而是一场充满希望的仪式。
\"阿摇,麦芽混好了吗?\"萧母擦了擦额角的汗水,转头朝着厨房的方向高声喊道。
\"马上就好!\"苏摇的声音从厨房里传来,伴随着木勺搅动的声响。
她系着一条粗布围裙,正全神贯注地将发好的麦芽与糯米混合在一起。
她的动作轻柔而细致,生怕一不小心就会破坏了麦芽和糯米的比例。
苏摇的额前碎发被汗水浸湿,紧紧地贴在她光洁的额头上。
但她似乎完全没有察觉到,一心只专注于手中的工作。
时间一分一秒过去,到了下午,麦芽糖化终于完成了。
接下来,就是最为关键的熬糖环节。
厨房里,两口大铁锅稳稳地架在灶台上,灶膛里的柴火噼啪作响,熊熊燃烧着。
萧墨站在锅前,手持一柄长长的木勺,缓缓地搅动着锅里的糖液。
他的动作不快不慢,恰到好处,既能让糖液充分受热,又不会让它溅出锅外。
琥珀色的糖浆在阳光下泛着诱人的光泽,咕嘟咕嘟冒着气泡,甜腻的香气随着蒸汽升腾而起。
这香气仿佛有生命一般,顺着春风溜出院子,飘过村头的老槐树,引得路过的村民纷纷驻足。
“好香啊!这萧家是在干嘛呢?”
一个挑着扁担的老汉,原本正急匆匆地赶路,突然被一股浓郁的香气吸引,不由自主地停下了脚步。
他深深地吸了几口气,那股香甜的味道仿佛能穿透人的鼻腔,直抵心肺。
站在老汉旁边的,是一个挎着菜篮的妇人。
她也被这股香气吸引,不禁好奇地问道:“我闻着,怎么像糖的香味呢?
这二郎家不得了啊,糖可是金贵东西,这么浓的甜味,得用多少糖啊!”