第320章 罗宋汤(第3页)

 水汽蒸腾,肉香溢出,袁锦儿立马转成了中小火,满满的“煎熬着”那一锅子牛腩。

 肉有了,配菜也得跟上不是?

 番茄、洋葱切丁,甜菜根、胡萝卜擦丝,卷心菜切丝,土豆切小块,大蒜压泥……

 菜刀翻飞,犹如臂使。

 袁锦儿这一手刀工虽然比起唐嘉还有一丢丢距离,但也足以震惊不少人了。

 轻嗅一口空气中的浓郁肉香,觉得时间差不多,袁锦儿这才掏出另一口锅,放到了另一个灶眼上,开了火。

 在锅里加入适量葵花籽油,放入早就准备好的洋葱丁爆炒,刺激的辛辣味,立刻转换成让人身心愉悦的甜味和葱香味。

 等洋葱丁变色,立马放入番茄,爆炒出汁,并下入胡萝卜丝和甜菜根丝。

 等蔬菜软化出汁,袁锦儿适时的加入了炖好的牛肉清汤,红色的番茄汁液瞬间浮了上来。

 那熟悉的一抹红,让袁锦儿的嘴角不自觉的上扬了几分,让她的五官瞬间柔和了起来。

 十分钟后,袁锦儿打开了炖煮依旧的蔬菜汤底,加入卷心菜、土豆、大蒜泥和月桂叶,搅拌均匀,继续炖煮。

 直到这个时候,患有选择困难症的丁宏,还没有挑完食材呢!

 看着丁宏那纠结的模样,袁锦儿的嘴角不自觉的抽了抽。

 “一个大男人,还能不能行了?”

 袁锦儿的声音不大,奈何出身蝙蝠一族的丁宏耳朵太好,把这话听得真真的。

 男人怎么可以说“不行”?

 丁宏狠狠地瞪了袁锦儿,气鼓鼓的拿起最后两样食材,回到了自己的灶台前。

 可惜,他眼神的杀伤力太低,袁锦儿根本没有接受到。

 她正忙着把牛肉加入炖好的汤里,专注的给自己的“佳作”进行着最后的调味呢!

 适量盐和黑胡椒,一勺酸奶油,适量香草……

 简单的工作,却不是马虎大意的理由。

 袁锦儿做得很认真。

 唐嘉说“厨艺,不仅是一门技术,还是一门艺术”,袁锦儿深以为然。