第187章(第2页)

 日头还没爬到正当中，就有人探头探脑往山坡方向张望。大队长顾建军刚喊"收工"，人群"呼啦"一下就散了。只见漫山遍野的草帽在玉米地里穿梭，比早晨上工时可麻利多了。几个半大孩子跑得太急，草鞋都甩飞了一只，也顾不上捡，光着脚丫就往山上冲。 

 林栀和岳瑶吃完早饭，便端着小板凳坐在院子里收拾昨天晒干的野灯笼果，用手撕开灯笼果外面的罩衣剥开，里头的果子放在盆子里，用手压碎，再筛掉没用的壳，留下灯笼果籽。 

 林栀心里大概算了一下，两斤的灯笼能剥出半斤左右的灯笼籽，昨天岳瑶摘回来的剥出来大概有个2斤左右。而半斤灯笼果籽能做8斤左右的冰粉 

 剥好籽，林栀按步骤将20g石灰放入碗中，加入 300 毫升冷开水，搅拌均匀，静置沉淀 30 分钟，使石灰充分溶解。趁着等待石灰水的时候，林栀把100g灯笼籽装入干净的纱布袋中，扎紧袋口。在一个大搪瓷盆中倒入 1700 毫升冷开水，将装有冰粉籽的袋子放入水中，用手反复揉搓袋子。 

 豆豆在边上看得好奇，忍不住问道：“妈妈，这个真的能做出好吃的来吗？” 

 “当然啦！到时你可不能贪多哦！”林栀笑着说道。 

 林栀持续揉搓了15 - 20 分钟，直到冰粉籽中的胶质充分渗出，水变得浓稠，有大量黏液出现，并伴随着一些气泡时，就差不多不用再搓了。取刚刚沉淀的上层澄清石灰水慢慢倒入揉搓好的冰粉浆液中，同时用勺子轻轻搅拌，让石灰水与冰粉浆液充分混合。搅拌均匀后，让盆中的液体静置 1 - 2 小时，使其自然凝固成透明的果冻状冰粉。 

 林栀起身进灶房准备开始准备配料。她在锅中加入 100 克清水和 150 克红糖，小火煮至红糖完全融化，然后继续煮 5 - 10 分钟，直到红糖水变得浓稠，放凉备用。最后累得不行的林栀从空间取出了熟花生碎、山楂片和白芝麻。