第45章(第2页)

 在柴火鸡炖煮的最后10分钟,林栀将锅边馍贴在锅的边缘,一半浸入汤汁中,一半露在外面。盖上锅盖,继续焖煮。等到锅边馍底部金黄酥脆,顶部被蒸汽蒸得松软,鸡肉也完全入味时,她这才让顾征灭了火。 

 她先用锅铲将锅边馍一个个小心地铲下来,金黄的馍底还带着微微的焦香,顶部的面皮松软白嫩,散发着淡淡的面香。她将馍整齐地码在筲箕里,又用一个碗盛出豆豆和铁蛋的那份。鸡肉炖得软烂,汤汁浓郁,她特意挑了几块肉多的部位,又舀了一勺汤汁淋在上面。 

 随后,她悄悄在大锅里放入了一点火锅调料,麻辣鲜香的味道瞬间窜了出来,馋得人直流口水。顾征灭了灶台里的火,起身帮着林栀把装有柴火鸡的大盆端去堂屋。那盆沉甸甸的,汤汁在盆中微微晃动,泛着油亮的光泽。顾征低头看了一眼,心里忍不住嘀咕:这要是换个人来端,怕是口水都得滴进去。香死个人了! 

 院子里,豆豆蹦蹦跳跳地拉着爷爷奶奶走了进来,小脸上满是兴奋。后面还跟着大哥一家,每个人手里都拿着碗筷,显得有些局促。这个年代,谁家里都没有多余的碗筷,吃饭时自带碗筷是再平常不过的事。