第36章(第3页)

 “哇，爸爸好会点菜呀，我们豆豆口水都要流出来了是不是？”林栀笑着逗豆豆，伸手刮了刮他的小鼻子。 

 “嘿嘿。”豆豆擦了擦嘴角溢出来的口水，眼睛直勾勾地盯着桌上的菜，却也没伸手抓。 

 “这是什么菜，以前没见过呢。”林栀指着甜烧白问道。 

 “甜烧白，尝尝，看合不合口味。”顾征将甜烧白往她面前推了推。 

 林栀夹了一块甜烧白，轻轻咬了一口，糖汁在口中化开，甜而不腻。她眯起眼睛，满足地笑了：“好好吃。” 

 甜烧白是四川的一道传统名菜，因为做法复杂，一般其实家庭很少做。是以五花肉、糯米和豆沙为主要食材，五花肉切片，中间皮不要切断，把豆沙夹在里面，糯米要提前泡一晚，煮熟后和肉一起放在碗里，放大锅里蒸。吃起来肥而不腻、入口即化、香甜软糯、甜而不腻。