第14章(第2页)

 “娘的手艺自然没的说,全村谁不夸您绣工好,做出来的衣服针脚密实。” 

 顾母被夸得有些不好意思,连连摆手:“哎呀,你这孩子,哪有你说得那么好。” 

 林栀又和顾母聊了几句,便牵着豆豆告辞回家准备午饭。 

 回到家,豆豆在院子里玩,林栀走进灶房,开始准备做午饭。上一世她也没怎么做过饭,要么在外面吃,要么回父母家对付一口,要么家里阿姨做,思考了好一会,想着顾征一上午肯定累坏了,得做点好吃又营养的。 

 林栀从空间里拿出三个小瓦罐,将昨天买的肉剁成碎末,加入盐和胡椒粉调味,又用研磨器将山药磨成泥,倒入肉沫里搅拌均匀。她用勺子将肉沫压平实,接着在每个瓦罐里打入一个鸡蛋,上锅蒸了大约15分钟。随后,她将切好的葱姜丝和几颗泡好的羊肝菌放入瓦罐中,加入适量的热水,盖上盖子,继续蒸了25分钟。最后,撒上几颗葱花,一盅好喝又有营养的山药肉沫蒸蛋就做好了。 

 蒸菜的同时,林栀在后面的锅子里煮好了米饭。一通忙活下来,已经累的她气喘吁吁了,心里想着得去买个炉子专门用来煲汤,柴火灶实在太累人了,既要顾着锅里,还得顾着灶里的柴火。 

 忙完蒸蛋,林栀端出肉末汤,又洗好锅,开始做豉汁蒸排骨。昨天买的两斤排骨,她全部洗净切块,用豆豉、酱油、蒜末、姜末等调料腌制了一会儿,然后上锅蒸熟。排骨的香味渐渐弥漫开来,让人忍不住咽口水。 

 接着,林栀又去地里摘了一把空心菜,洗干净后摘成段,放锅里清炒。翠绿的空心菜在锅里翻炒几下,很快就变得油亮鲜嫩放盐起锅。 

 一顿忙活后,三个菜终于齐活了。林栀擦了擦额头的汗,看着桌上的饭菜,心里既满足又感慨。她不禁觉得,这做菜比管理企业还难,既要讲究火候,还得兼顾味道和营养。 

 中午十二点十分,林栀刚把饭菜端上桌,院门就被推开了。顾征扛着锄头,满身尘土地从地里回来了。