第422章(第2页)
小翠笑着走来,见周勤面前摆了几个碗,凑上来弯腰闻了闻。
“小翠,你去趟药店帮我买点东西!”
“咋了三哥?你身子不舒服?”小翠关切的拉住他胳膊问道。
“不是的,我要调配一些香料!桂皮,丁香,小茴香各买一斤。”
周勤说的这些东西,药店都有的卖,再加上花椒和八角一起磨好,就是五香粉。
小翠似懂非懂的点了点头,快步离开燕春楼。
不多时,拎回来了几个小袋子。
“这几样东西贵不?”周勤把手伸进袋子里,各抓出来一把,又将花椒和八角一起放在石臼里。
“不贵啊,每斤才一毛钱。”
周勤笑着点了点头,用力将石臼里的五种香料磨成粉末状,又掺了些辣椒面。
“好香啊!”
“这叫烧烤配料,一会洒在烤肉上,保准让你吃的停不下来。”
两人端着碗来到后院,鹿肉已经都快烤好了。
周勤将香料洒在上面,又刷了一遍油,扑鼻的香味立刻蔓延开来。
“仨啊,这是啥味道啊,跟咱们之前烤肉的香味不一样啊。”
周勤将一串烤肉递给郑秀芝,笑着解释道:“婶子,我把刚才调配的香料洒在上面了,您快尝尝味道怎么样。”
一口鹿肉进嘴,香味萦绕在口腔,郑秀芝竖着大拇指连连点头。
“香,这味道真是绝了,咱燕春楼的那几个大厨,做的烤肉都没这么香。”
小翠迫不及待的拿起一串放在嘴边,先仔细闻了闻,随后双眼放光的咬上一口,满脸的享受。
“小翠,你都吃五串了,也不怕撑着啊?”
不到十分钟的时间,两斤烤肉被小翠自己吃了一半,郑秀芝笑着拍了下她胳膊。
“咱厨房有不少鹿肉呢,不着急,慢慢吃。”
周勤又去切了两斤,串在了铁签子上。
“我已经饱了,可不知为什么,撒上这种香料,越吃越上瘾。”小翠腼腆一笑,恋恋不舍的放下了手中肉串。