第101章

 周末，杨玉贞认干儿子，请了两桌客。 

 派出所一桌，大院一桌。 

 虽然说只请两桌客，但不可能只配两桌子的菜，杨玉贞另外做了个大锅菜牛骨头豆腐萝卜汤，大杂院二百号人，每人都能来打一小碗。 

 昨天晚上老郑就在杨玉贞家耳房前的小院子里新起了个灶，大锅里煮着牛骨头，烧开了之后也不用专门的人去看，两家人谁看下面火没了，就添几根柴火再烧一烧，保持着一定的热度。 

 一清早的，杨玉贞就骑着派出所的小三轮车，和包打听两人去菜市场。 

 肉票不多，就买了一斤，只能用来炒菜，另外就买了些猪下水。 

 鸡杀了一只，买了两条鲑鱼，蔬菜豆腐的买了一大篮子。 

 回来包打听就管洗管切，大院的妇女都来帮忙，忙得团团儿转。 

 杨玉贞请客不累的秘诀就是有些菜是事前准备的。 

 一般按席面准备四到八个凉菜。 

 都是用玻璃罐头瓶子装着，吃的时候倒下去，就是一大盘子。 

 一个大锅菜。 

 这些菜都是可以随时再添。 

 另外四个炒菜，四个蒸菜。 

 蒸菜也是早就准备好了的，其实也不累人。 

 不管请多少客，就四个炒菜是当天正经做的。 

 所以杨玉贞不慌不忙的，看到孙女儿起床上，三四岁的小人儿，自己穿衣洗漱，能干干的小模样别提多可爱的了。 

 将孙女儿抱起来，放在左腿上坐着，开始喂饭。 

 祖孙俩个都是在房间里吃。 

 没办法，真的不能让别人看到她们吃得啥。 

 小孩子还不懂，又暂时不会说话，所以杨玉贞都是有什么好的给她吃什么。 

 早餐最适合的就是广东早茶，另外本地的清汤牛肉也是超合适。