第92章
一碗蒸龙眼肉,一碗蒸鸡肉,一碗蒸排骨,还有一个品碗。
白珍珠以前去吃酒最喜欢的就是这个品碗。
品碗内容丰富,最外面一层是炸豆腐片。
炸豆腐在蒸的过程中吸满了汤汁,咬一口味道香浓。
炸豆腐下面铺了一层瘦肉片,瘦肉片下面是炸的酥肉。
因为蒸的时间足够,瘦肉入口即化,酥肉软烂,连垫碗的黄豆芽都入了味。
夏荷给朔朔夹了排骨和龙眼肉,催道:
“珍珠你快试试,这家的蒸菜挺不错的,我经常来吃。”
白珍珠尝了一口炸豆腐,点头:
“确实不错,是这个味儿。”
夏荷笑道:
“以前经常回农村去吃酒,现在忙的没时间了,幸好有这家店可以让我解馋。”
白珍珠又尝了尝排骨和鸡肉,不知道是不是吃惯了妈妈做的,虽然这家店做的也不错,但她还是觉得李秀芬做的最好吃。
龙眼肉里面的馅儿太甜了,肉也不够烂。
品碗里的豆腐炸的也有点老,有些影响口感。
不过能在平时吃到这种只有酒席上才有的菜,也挺不错的。
不如回头在饭馆里也做蒸菜卖?