东方美人在美国喜欢延胡索的京京兽
第220章 感恩节晚餐制作(一)(第3页)
清脆的门铃声打破了厨房的忙碌。
“我去开门。”
顾安匆匆在围裙上抹了抹手,朝玄关走去。
“你好。”
“你……好?”
乔治安娜迟疑地回应着问候。
“乔治安娜?”
顾安侧身让出通道,示意对方进门,
“你最近还好吗?”
乔治安娜轻轻点头,努力让自己的目光不要停留在那条碎花围裙上。
“挺好的,妈妈说你们在准备感恩节晚餐,让我过来帮忙。”
当她踏入厨房的瞬间,眼前的景象让她顿时明白:
这将是一项浩大的工程......
“乔治安娜?”
两道声音同时响起。
乔治安娜有些拘谨地朝布鲁克和格洛丽亚点点头。
顾安笑着拍了拍手:
“很好,我们又有了一个帮手!”
“乔治安娜,你先和格洛丽亚一起准备甜品好吗?”
两个小姑娘对视一眼,都朝顾安点了点头。
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顾安定的菜单是感恩节的传统菜单。
主菜:烤火鸡。
火鸡里面会填充用面包块、香草、洋葱、芹菜、香肠制作的馅料。
配料:蔓越莓酱。
酸甜口感的蔓越莓酱是火鸡的经典搭配,传统做法是用新鲜蔓越莓加糖熬煮。
配菜:土豆泥。
奶油加黄油调制土豆泥,再淋上肉汁。
红薯菜肴:红薯泥。
混合肉桂、黄油,顶部撒上山核桃碎。
蔬菜配菜:烤根茎蔬菜。
胡萝卜、防风草、南瓜、西兰花……
甜点:南瓜派。
南瓜泥、香料和奶油制成,配打发奶油或冰淇淋。
剩下的一些是餐包、牛排、清炒虾仁。
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“有些东西为什么不直接买现成的?”
乔治安娜一边熬煮蔓越莓酱,一边忍不住问道。
顾安正拿着把食物称,一丝不苟地把盐、黑胡椒、肉桂、黄油、橄榄油一一称量好,并逐一分装进小碟中。
旁边还有一堆食材准备过秤。
“自己动手更有意义吧?”
乔治安娜环顾着几个笨拙的男生,又瞥了眼那台精确到0.1克的电子秤,对明晚的晚餐不禁生出几分隐忧来。