我的绝品乡村生活小卤蛋
第十五章 百花酒(第3页)
小鹿抬起水汪汪的大眼睛,温顺地蹭了蹭他的手掌。陈阳心一软,赶紧调了一碗牛奶放在它面前。虽然已经能进食,但小家伙的身子依然虚弱,走几步就气喘吁吁。
看着小鹿一点点喝完大半碗奶,陈阳这才稍稍安心。他站起身,望向远处朦胧的山影。晨光中,一切都笼罩着一层温柔的光晕。
“今天又是新的一天,”他深吸一口气,“得想办法找点活干了。”
不远处传来邻居们的说笑声,鸡鸣狗吠此起彼伏。这个普通的清晨,和往常似乎没什么不同,却又处处充满了新的可能。
暮色降临,陈阳站在院子里,看着母亲徐芳娴熟地制作百花酒。昨天采摘的各色鲜花堆在竹筛里,散发着淡淡的芳香。青草的清新,玫瑰的馥郁,菊花的甘甜,交织在一起,让整个院子都弥漫着醉人的花香。
“你要是帮不上忙就别在这碍事。”徐芳头也不抬,手上动作不停,“去把那边的糯米淘干净。”
陈阳尴尬地挠了挠头,拎起装糯米的篮子走到水缸边。清凉的井水浸过指尖,他不由得想起小时候在这里玩水的情景。那时候,每到夏天,村里的孩子都喜欢聚在这口老水井边乘凉。
“娘,这些花瓣不用纱布包起来吗?”陈阳一边淘米一边问道。他记得以前在网上看到的教程都是这么说的。
徐芳抬眼瞥了他一眼:“你懂什么?这是米酒,又不是高粱酒。高粱酒度数大,才要用纱布包着花瓣泡制。这米酒酿出来的百花酒,连小孩子都能喝两口。”
糯米已经煮得半熟,散发着淡淡的香甜。徐芳将酒曲细细捣碎,撒入锅中,然后将各色花瓣直接揉碎混合在一起。这做法和陈阳想象中的大不相同,但看母亲熟练的动作,显然已经做过无数次。
“来,帮我把这些倒进坛子里。”徐芳招呼道。