第93章 猪找到了,杀猪(第3页)

 可劲儿吃的话,30斤20斤都是他,要知道,一头猪一共才能杀出来多少肉啊? 

 刘红军安慰完老太太,拎着一桶热水就出去了,家里杀猪不能像打野猪一样扒皮,是要给猪洗热水澡的,洗完一遍热水澡,再用钝刀把猪毛全都刮掉, 

 家里养的猪,猪皮是绝对不能扔的,这玩意儿把外面的猪毛都刮净,把里边的油脂也都刮净, 

 放在锅里熬,熬出来的猪皮冻,咬上一口冰冰凉凉,还有嚼劲,蘸上点蒜酱,小味也是没治了。 

 几个人忙忙活活的给猪褪完了毛?王傻子又给开了膛,甚至把猪肠子,猪肚子都给倒出来洗干净了, 

 刘红军也把猪血给灌成了血肠,由于猪肠子被青皮子吃了不少,所以也就没灌上几根血肠, 

 这个时候老太太烧了半锅水,酸菜也都切好了, 

 刘红军想了想,在血脖的位置割了五六斤肉,血脖就是猪的脖子,由于杀猪的时候在这儿进的刀子,有刀口,而且呢,还血乎刺啦的, 

 最关键是这块的肉,它不好吃,都是肥肉,一点瘦肉没有,烀完一切刷白刷白的,一般人家杀猪吃的也都是这块肉, 

 总不能自己养了一两年,最后把好的都给大伙吃了,自己剩下的都是破烂吧。 

 刘红军看老张头和老张太太也没有招呼别人吃猪肉的心思,也就没有再割别的地方, 

 他家也不缺肉,就别祸害老张头和老张太太了,至于王傻子,少吃两口,少吃两口吧,多干点活也没毛病,把人家儿媳妇都睡了,还踹了他的崽子, 

 这往后老张头和老张太太还得当自己的大孙子疼着养着,那不都是帮王傻子在养孩子吗?他这个时候出点力,那是应该的。 

 把这五六斤肉分成了三块,首接扔在老太太烧的半锅水里,扒了几头毛葱,切到锅里,又把老张头的散篓子倒里一些,去一去血脖上的腥味,盖上锅就开始烧火,