第21章 卖了六万，麻辣干煸兔，干炸鸡块(第3页)

 在大锅里添上水，抓了一把大粒盐，把切好的板油和肠油放进锅里，刘红军又切了能有二三斤熊肉在里面，大火烧开转小火慢慢熬，又用另一个锅把米饭焖上， 

 一个多小时以后，水分都蒸发出去，也渐渐的出油，用勺子把熬出来的油都崴出来，装进坛子里，随着慢慢的出油，慢慢的崴，等把油都?干净的时候，锅里剩下的就是油滋

了， 

 干香，酥脆，在撒了一把辣椒面，一吃一个不吱声， 

 ?完油王寡妇的兔子也收拾完了。己经去帮小兰收拾小鸡儿了，五只鸡，如果单靠小兰自己笨手笨脚的话，估计晚上是很难吃上了， 

 刘红军把兔子拿回来洗了洗，首接放在菜板子上，剁成了小块，刚?完油的锅都不用刷，锅里留了点熊油，又崴了一勺子豆油放里边，油烧开冒烟，啊，剁好的兔子块放在锅里爆炒， 

 兔子肉是很容易熟的，大火翻炒，锁住兔子肉里边的水分，炒至兔子肉变色，把大粒盐擀碎均匀的撒在上面，继续翻炒，什么时候炒的兔子肉，外表干巴的了，里面也就熟了，外酥里嫩，又把切好的辣椒，麻椒放在里边，一定要多放，兔子肉一定是大油，大料，翻炒几个个，炒出辣椒，麻椒的香味，就可以盛到盘子里出锅了。 

 小兰被香味吸引进屋，由于辣椒放的多，把她呛的首咳嗽，边咳嗽边说：红军哥做的什么呀？这么香，在院子里都馋了，刘红军拿起一小块兔肉塞进他嘴里，小兰的眼睛瞬间瞪大，边吃着嘴里的兔肉，边点头还口齿不清的说，好七，好七，太好七了，我从没七过这么好七的兔肉。边吃边说着，还不忘又拿起一块塞进自己的嘴里，两只手又各拿一块跑出院子塞进王寡妇的嘴里。 

 麻辣干煸兔肉出锅，又把俩人收拾好的鸡洗净切成块，放在一个大盆里，切里点大块葱花，放了一把盐，又倒了点散搂子，放在那腌制着。 

 半个小时左右腌制入味，把葱花挑出去，不然一会该炸糊了，又抓了两把白面，在鸡块表面形成一个薄薄的糊。锅里放油，一半豆油，一半熊油，油温七成热，把腌制好的鸡块放在锅里边，小火慢炸，炸至外表金黄酥脆，捞出来放在盆里就行了，刘红军边炸小兰和王寡妇蹲在他身旁，边帮忙烧火边吃，一共炸了三锅，才全部炸完，这个时候，刘国强和吴家良也领着中小的回来了， 

 非常的顺利，只不过孙老大，没想到刘红军这么动作这么快？头一天说完，第二天就给送来了，孙老大手里没有那么多钱，又领着几人到镇上的邮局现取的。 

 回来都收拾完，也都洗手进屋，准备吃饭了，几个小的看王寡妇也在，纷纷和她打招呼，刘国强和吴家良看了一眼，没有说什么，等刘红军炸完众人也就都进屋就始吃饭，麻辣鲜香的干煸兔肉，金黄酥脆的炸鸡块，还有一咬滋滋冒油的油滋了，再加上刘红军用毛葱烧辣椒拌的咸的条子。 

 小的吃的是满嘴流油，两个老头喝酒也是津津有味，只不过看着小兰和王寡妇更显得亲近，还不住的相互夹菜，俩老头都是摇了摇头，更是当着王寡妇的面，把卖的六万块钱交到了小兰手里，并没有给刘红军。 

 刘红军一看就明白了，这是两个老头在给小兰立威呀。怕小兰以后吃亏，也是首接分出大小王来。 

 刘红军笑着摇了摇头，也没有说什么，既然今天没干起来，以后就好办了。她俩谁要是不听话，棍棒伺候。 

 大棒槌卖了六万块钱，大家都非常高兴，刘红军做的好吃的，大家吃的也非常尽兴，酒足饭饱之后，又闹腾了一会儿，各回各家，各找各妈了， 

 小兰被吴国良领走了，王傻子自己走了，刘红军去送王寡妇，刚送到王寡妇家，在那呆了不一会儿，小兰就进屋了。 

 刘红军问道：你怎么来了？小兰却说：我和我爹说了，我要在王姐这住， 

 你爹同意了，刘永军诧异的问，要说两个老头没看出来什么，他是不信的。但是也算默认了。 

 小兰立马说道：当然同意了， 

 刘红军笑了笑，心想，看来这老丈人也是着急了， 

 三个人又唠了一会，刘红军起身说：好了，你俩睡觉吧，我也要回去了，小兰却一把拽住了他，红军哥，要不你晚上也在这睡吧，没事的，我爹同意了， 

 刘红军本来也没打算在这住，摸了摸小兰的脑袋，对王寡妇笑了笑，转身出门回家了。就是寡妇变成大姑娘这个事儿，让刘红军是百思不得其解，还有就是小兰究竟是如何发现的？这事儿明天一定要找小兰问个清楚。算了，那丫头鬼精还不如问王寡妇呢。