第一百七十九章 炒青绿茶(第2页)

他是制茶、品茶的大师，一生品茶无数，肚子里也有墨水，要他形容茶的味道，那自然是不缺乏词汇的。

可这一刻，他口拙得竟然说不出一句赞誉的话来。

叶崇明则满脸惊喜。

叶雅茗其实能了解叶鸿盛的感受，故意逗他道：“怎么是简单炒炒呢这岂是简单炒炒其中的学问大着呢。”

“嘿，我说错话了。”叶鸿盛拍了自己额头一巴掌，盯着叶雅茗问道，“你能跟我说说这其中的道理吗”

叶雅茗摇摇头：“说不出。我只知道我做梦梦到了有人这么教我。于是我就照着他说的做出来了。”

“祖宗保佑，祖宗保佑啊。”叶崇明在一旁朝天空磕拜。

正细品茶滋味的叶鸿盛见状，只得放下茶杯，一脸无语地站起来。

老爹都跪下了，他到底是跪还是不跪呢

叶雅茗去把叶崇明扶了起来，道：“祖父，清明很快就到了，到时候咱们再去祭拜一番。”

“对对对。”叶崇明站起来，连连点头。

叶鸿盛满脑子都是制茶，顾不得安慰老爹，目光灼灼地盯着叶雅茗，“我能学吗”

“当然。”叶雅茗便将如何做跟他说了一遍。

好在园户后来又送了两筐茶青来，白蕊、水厄按着叶雅茗吩咐的方法摊晾了。

父女俩一个教一个学，又炒出两锅茶。

当然，因为茶青不多，这两锅的量比较少，只是叶雅茗制茶的一半。

第一锅，叶鸿盛直接炒糊了。

第二锅倒是没糊，但喝起来跟叶雅茗的比还是相差甚远。

现在叶鸿盛终于知道当他问叶雅茗难不难时，叶雅茗没有回答了。

这炒茶，说难似乎也不难，起码制作工艺上比蒸青更简单；但说难也难，这茶制得好不好，全凭一双手和人的感觉。

他在茶厂里一直是做品控的，这会儿便神情凝重地问道：“如果大家都熟练了，炒出来的茶味道是不是都跟你一样”

叶雅茗笑了：“不可能。”