第857章 无人之境(第3页)

拿起大勺，舀了满勺的菜油绕着锅边淋了进去，左手握住白布将锅拿了起来，在火上烧着。

等油温上来，放下手中的锅，拿起案上的肉，直接倒进油锅里，大勺翻炒几下，肉就变了色，大概因为姜片的缘故，宋采蓝并未闻见肉腥味。

借着菜刀将案板上切好的葱姜蒜到近锅中，略微翻炒至变色，接着拿过盘子将萝卜倒进去。

萝卜带的水，一遇到油，便起了“呲啦”声。

单方没有立即翻炒，而是拿起水瓢，舀了一点水，沿着锅边打着圈的淋进锅内。

宋采蓝不解，不趁着肉刚炒好赶紧翻炒，这么等下去肉不就老了吗？

单方终于注意到宋采蓝的存在，看了她一眼，发现了她疑惑地眼神，笑着摇了摇头，似是在说，“不用着急。”

手边没有纸笔，没法同她解释，单方想着等结束了再具体告诉她。

就在宋采蓝等得着急了，差点上去提醒他的时候，单方手里的勺子才有了动静。

左手握住锅身，右手将勺子伸进锅内，两只手一起用力，锅里的菜便上下颠倒，换了个位置。

宋采蓝一看，刚刚被萝卜盖住的肉和配菜不仅没糊，反倒色泽鲜艳，看着便勾人馋虫。

空气中弥漫着萝卜炒熟后的清香，单方这才开始不停翻炒。

渐渐的，萝卜开始变色，由最初的嫩白转为微黄。

这时，单方开始调味。

原本游刃有余的动作却在这时有些犹豫，似乎不知道究竟该放多少，又该放些什么。

宋采蓝看出他的顾虑，终于说话了。

“不必担心，你只管照你往常的量来就好。”

单方愣了愣，往常的量？可是我好像都有些记不住往常都放的是多少量了。

宋采蓝轻轻叹了口气，她知道单方并非真的记不住，而是想起一些不好的记忆，让他一时慌了神而已。