农女财迷小当家月九
第109章 食指大动(第3页)
等油锅辣了,宋采蓝把鸡蛋液倒进锅里,待是煎成型,倒进去小葱,加入适量的盐翻炒均匀,一道简单的小葱煎蛋就做好了。
宋采萤跑腿去拿晒好的红云椒,宋采蓝先把葱姜蒜准备齐全,等红云椒一来,她把红云椒切碎了下油锅,接着放进葱姜蒜炒出香味,光是这样,她就给那红云椒的辣气冲得睁不开眼,辣的眼泪水都出来了。
还是一旁没站在风口的宋采萤眼疾手快,把鸡块倒进去翻炒。
接着宋采蓝把五香粉倒进去,放进白糖炒至糖融化上色之后,倒进自制的料酒,加入少量水,盖上盖子。
只要再焖个十分钟的样子,鸡块就可以出炉了。
宋采蓝趁着这空闲看了眼里锅里的鸡,也蒸熟了,黄灿灿的,很是好看。
至于米饭早就熟了,大锅烧饭熟的快得很,再过会儿,锅边就会起了一层香脆的锅巴,这锅巴若是炸了吃,也是极香脆的。
“娘,小丫,菜都可以上了,我再趁着灶还没冷,炒个野菜。”宋采蓝吆喝着道。
宋采萤和赵氏听了,连是把三菜一汤都端上了桌,都迫不及待想开吃了。
盐焗鸡酥酥脆脆,爆炒鸡块香辣可口,小葱煎蛋清新淡雅,虎骨汤营养丰富。
秦睿光是看着,就感觉食指大动。
等宋采蓝炒好了野菜,刚好是四菜一汤,比以往都要丰盛许多,晚上都省了做一顿饭了。
“娘,我们回来了。”
没过一会儿,宋远航和宋远程就回来了。
赵氏正在灶台前盛饭,怜爱的看着脸上弄得黑乎乎的兄弟俩,笑道,“快去洗脸洗手,吃饭了。”
“知道了,阿娘!”宋远程眼馋的看了眼桌上丰盛的午饭,吧唧吧唧舔了舔小嘴巴,立马跑去洗手了。
小方桌上,一家五口外加一个客人凑合在一起,宋采蓝先给每人夹了一块她的得意之作,辣炒鸡块。
那麻麻辣辣的口感,混合着嫩香的鸡肉,吃得一家子连连吐舌。