第253章 开业前的准备(2)
李明为了节省时间,直接来到了朱书记办公室,幸运的是对方的厂子还没下班,听到又来了生意,连声答应晚上一定送到。
“小李,怎么今晚就开始生产了?”
“朱书记,明天不是挂牌剪彩么?我想着万一领导们要看生产过程呢?我提前培训的!”
“别那么紧张,我们不一定看!”
“朱书记,得亏是今晚我走了一遍流程,要不然还发现不了少了什么。”
“哈哈,这都是正常的!就是你们红星厂成立之初,不也是一点一点的把东西置办齐全的么!”
“我只能说多谢朱书记的理解万岁了!”
朱书记合上了自己的笔记本,摘下了眼镜:“走,我正好也活动活动,我跟你一起去,提前看看情况。”
“哈哈,好,求之不得!”
李明和朱书记一同出了办公室,骑车回到了厂房。
这时候,牛厂长动作也很快,又喊来了二十个人,他怕李明这边人手又不够。
“李明,我觉得包装的事情今晚搞不搞无所谓,先把其他的流程走一走,我想不仅是我,在场的各位估计也想尝尝这油炸土豆片到底是什么滋味。”
“好!”
李明转身对着工人们大声喊道:“同志们,既然朱书记都发话了,那今天晚上我们就严格按照标准的生产流程进行一次操作。”
在李明的指挥下,所有工人们都动了起来,这些人本身就是干农活的好手,做起事情来也是一丝不苟。
前面的流程还算非常的成功,最难得就是在炸土豆片这一块,也许是没有相关经验,两条生产线的第一批炸薯片有些失败了。
大部分薯片处于糊与不糊的边缘,对于这些农民来说,自己吃是没有问题的,只是达不到售卖的标准。
李明下令让工人们把这些薯片单独放在一边。
“这样,先开一条生产线,油炸控温这一块我来亲自操作,你们在我身后仔细的观察。”
李明大手一挥,第二遍测试开始了,李明小心的控制着温度。
“好,可以出锅了!”
李明指挥工人将第二批炸薯片给盛了起来,这次比较成功,从表面看,原本光滑的土豆片表面形成了虎皮状。