第388章 鱼咬羊 (第2页)

 显然深夜料理人在食材选择上完全没有任何顾忌。

 不过许康平也没有太过在意。

 这种事情即使他有能力，也没打算去管。

 更何况，这些食材应该可以做出不错的料理来。

 “这些可都是非常珍惜的食材。”

 “一般的渠道根本得不到。”

 “希望接下来你输了，不会抱怨食材的问题。”

 羽中田一看着许康平一脸嘲讽的说道。

 他很清楚，许康平这样的远月学员，绝对不可能接触到这么多珍稀食材的。

 而连食材都不了解。

 又怎么可能做出好的料理出来。

 瞥了眼羽中田一，许康平心中很是不屑。

 他用过的珍稀食材可是远超羽中田一的想象。

 对于食材的了解，也不是羽中田一能够相比的。

 只是一个深夜料理人而已。

 根本不值得他认真对待。

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 稍微思考，许康平决定好了接下来要做的料理。

 神色随意地从刀架上抽出了一把锋利的厨刀。

 目光落在了那只鬣羚身上。

 随后毫不犹豫地在其腰窝处切下了一块鲜嫩多汁的肉。

 紧接着，他的目光转向了一旁水槽中活蹦乱跳的鳜鱼。

 挑选了一条最为新鲜肥美的。

 至此，主要食材便算是选择完毕。

 羽中田一好奇地看了一眼许康平所选择的食材。

 神色微微一动，不过却也没有说什么。

 紧接着羽中田一毫不犹豫地把那只野生大鲵从水缸中抓了出来。

 动作果断、利落。

 一旁的许康平虽然注意到了，却根本没去理会。

 只是有条不紊地做着自己的准备工作。

 先是把大量的葱切段，姜切成薄片，整齐地放置在一旁备用。

 将刚刚切下的鬣羚肉拿到水龙头下仔细洗净。

 手起刀落，把肉切成均匀的薄片，装进碗中。

 用葱姜、适量的盐以及料酒进行腌制，以便让肉更加入味。

 处理完鬣羚肉，许康平开始把注意力集中在鳜鱼身上。

 先用一双筷子同时从鱼嘴两侧插入鱼腹中。

 巧妙地旋转搅动，然后缓缓抽出筷子。