还珠之云倾帝心爱吃酸辣花菜的林子柒

第402章 永琰习武(第3页)

 再以七种以上的新鲜蔬菜切成细丝,配色讲究,有翠绿的黄瓜、嫣红的胡萝卜、嫩黄的姜芽等,与鱼片一同摆盘。

 最后浇上用醋、橙汁、香油等精心调制的酱汁,入口鱼肉鲜嫩爽滑,蔬菜清爽脆口,酱汁酸甜开胃,口感层次丰富得令人惊叹。

 还有一道“炙羊心”,选取鲜嫩的羊心,用特制的香料腌制入味后,串在铁签上,置于炭火之上慢慢炙烤。

 烤至羊心表面金黄,滋滋冒油时,撒上一把孜然、花椒粉等调料,香气四溢。

 咬上一口,外焦里嫩,羊心特有的鲜嫩与香料的浓郁完美融合,别具一番风味。

 “樱桃毕罗”也是稀罕之物,这是一种类似包子的面点,外形圆润饱满,犹如一颗颗熟透的樱桃。

 面皮用精细的面粉制成,薄而有韧性。

 馅料则是以樱桃果肉、蜂蜜、羊肉末等混合而成。

 蒸熟后,面皮晶莹剔透,馅料的果香、肉香与甜香相互交融,一口下去,甜蜜多汁,令人回味无穷。

 “蝤蛑蟹羹”更是鲜得掉牙,选用肥美的蝤蛑蟹,蒸熟后拆解蟹肉、蟹黄,放入锅中,加入鸡汤、豆腐、香菇等食材一同熬煮。

 蟹肉的鲜美、蟹黄的醇厚、鸡汤的浓郁、豆腐的绵软、香菇的醇厚,汇聚一堂。

 每一口都是大海与陆地食材的完美结合,让人唇齿留香。

 众人围坐在桌旁,乾隆率先拿起筷子,夹了一筷金齑玉脍放入萧云碗中,眼神温柔地示意她快些品尝,萧云脸颊微红,轻轻点头致谢。

 永琰则眼巴巴地望着桌上的美食,小鼻子不停地嗅着香气。

 傅恒笑着为他夹了一个樱桃毕罗,小家伙立刻眉开眼笑,开心地大快朵颐起来。

 一时间,膳厅内欢声笑语,伴随着悠悠河风,与这满桌的珍馐佳肴,构成了一幅温馨而惬意的南巡画卷。