第553章 米其林菜
第二天一早,心凌和林宛瑜一起在厨房里准备早饭。
之前见过了祝无双那不花成本的做饭方法,让心凌很感兴趣。
所以最近她一直都要尝试学着祝无双的方法做菜,研究的不亦乐乎。
陶金从陈美嘉的房间里出来,看到桌子上已经摆了几道不认识的菜品,便笑着说道。
“心凌,你又在研究新菜啦?”
虽然心凌这些天一直都在研究创新菜,陶金经常会吃饭不认识的菜。
但是以心凌做菜的实力,倒是也不会把那些创新菜做的难吃,顶多就是有些不合口味。
所以陶金也就任由心凌去折腾了。
而且每天早上都像开盲盒一样吃到不一样的菜品,也是一番有趣的体验了。
见陶金起床了,心凌便连忙端着一盘菜过来,期待地看着陶金说道。
“老公,这是我把川菜和粤菜融合做出来的麻辣白斩鸡,你尝尝味道怎么样?”
陶金接过林宛瑜递给他的筷子,看着盘子里那沾满了红油的鸡肉,疑惑地说道。
“麻辣白斩鸡?这不就是四川口水鸡吗?有什么区别?”
“那还是不太一样的,”心凌摇摇头说道:“这鸡的做法是粤菜的三浸三出,鸡也是用的清远鸡。”
“然后这麻辣的调料,是我用川菜的做法调的,所以它确实可以说是融合菜了。”
“这样啊,那好吧。”陶金点点头,夹了一块鸡肉放进嘴里品尝了一下。
“嗯,就是口水鸡的味道。”陶金尝过之后,给出了自己的评价。
“老公,是麻辣白斩鸡啦。”心凌再次纠正陶金说道。
“好好,麻辣白斩鸡。”陶金连忙改口,顺着心凌的话说了一遍,然后陶金又跟心凌说道。
“老婆,我觉的已经可以去米其林餐厅当主厨了。”
“真的吗?我的厨艺已经这么高了吗?”心凌听到陶金的话,顿时惊喜地问道。
“不是厨艺,”陶金摇摇头,有些欠揍地说道:“是你的理念跟他们那些餐厅很合拍。”
“一道菜随便换个做法,再改个新名字,编个新故事,就可以把价格翻个好几倍了。”
“嗯,你这道菜就差一个新故事了,宛瑜你可以帮心凌想一个出来。”陶金看向林宛瑜,一本正经地说道。