学名张好古东溪听水夜半更
第一百六十五章 久违的羊肉串,张好古差点溜了泪(第2页)
随着时间的推移,炉火越烧越旺,橘红色的火焰欢快地跳跃着,散发出阵阵暖意。值得一提的是,这个炭炉可是张好古在研究院悄悄研制而成的“私活”,其独特的设计使得燃烧效率极高,而且能够很好地控制火候。
炭炉旁边整整齐齐地摆放着两张桌子,上面琳琅满目地放置着各种调料以及五颜六色、令人垂涎欲滴的烤串。这些烤串有肥瘦相间的羊肉串,鲜嫩多汁的牛肉串,还有香气四溢的鸡翅串等等,种类繁多,让人眼花缭乱。
没过多久,尚食局的宫女们便如穿花蝴蝶般轻盈地走了进来,她们手中稳稳当当地端着一盘又一盘精心串制好的串串。那串串看起来十分诱人,仿佛在向人们诉说着即将到来的美味盛宴。
此时此刻,一切准备工作都已经就绪,可以说是万事俱备,只欠东风了。然而,贪玩的皇帝一家却迟迟未归。从远处时不时地传来阵阵欢声笑语,听起来他们似乎正在某个地方尽情玩耍,享受着天伦之乐呢。
张好古并没有前去呼喊他们,而是悠然自得地开始动手烤制起羊肉串来。他熟练地拿起一把自制的刷子,轻轻地蘸取了一些金黄透亮的食用油,然后小心翼翼地将其均匀地涂抹在那些鲜嫩的羊肉表面。随着刷子的轻轻滑动,油滴纷纷溅落进炭火之中,发出“噼里啪啦”的声响,宛如一曲美妙的烹饪交响乐。
不一会儿功夫,一股浓郁的肉香味便飘散开来,弥漫在整个房间里。就在这时,从暖房的深处突然传来一个清脆悦耳的小女孩声音:“哎呀呀,这到底是什么味道啊?怎么会如此香!”紧接着,便能听到一阵急促的小跑声由远及近地朝着门口这边飞奔而来。
张好古微微一笑,迅速伸手抓起一小撮细腻如雪的精盐,均匀地洒落在那些正滋滋冒着热油的羊肉串上。随后,他又依次加入了红彤彤的辣椒面、香喷喷的孜然粉和略带辛辣的胡椒面等各种调料。每一种调料的加入,都像是给这道美食注入了新的灵魂一般,使得它的香气愈发浓烈,令人食指大动。