第74章 愿您长命百岁(第2页)

 这会儿用力回忆一下，还能回忆到细节呢。 

 京味烤鸭，夹沙肉，锅包肉，再来个甜品毛巾卷，提拉米苏跟冰皮雪媚娘。 

 冰皮雪媚娘需要玉米淀粉，没得玉米更不用说玉米淀粉了，不过这里有绿豆淀粉跟小麦淀粉，也可以使用。 

 她把厨子指挥的团团转。 

 把牛奶做成奶油是极为复杂的，不过好在不用自己做。 

 用了几日时间，终于将老夫人小厨房的厨子给练出师了。 

 甚至厨子做出来的烤鸭比她在三季民福吃的更美味。 

 她带着菜品来到荣喜堂。 

 把食物摆在餐桌上。 

 “祖母，您尝尝这些好吃不？可还合胃口。”苏宁华拉着老夫人一起用午膳。 

 老夫人瞧见桌子上的饭菜，眼里露出诧异来。 

 她烤熊掌炙鹿肉甚至虎肉也尝过。 

 到她这个身份这个地位，世上能吃的，都品尝过。 

 但是眼前这些菜吧。 

 原材料不是那么珍贵，但是香味很浓郁。 

 烤鸭香而不腻，吃法独特，不过唯一缺点是还得上手，若是在后厨就被包好，那就美观多了。 

 她幼年去过战场，那地方吃东西多豪放。 

 听闻吃法倒是不拘泥。 

 不过，她看向苏宁华：“味道极好，定然会有很多客人喜欢，不过权贵文人不喜自己手动，嗯，你可以让后厨厨子动手包好呈上。” 

 “孙媳明白。”苏宁华表示受教了。 

 不过，换成她，她还是喜欢自己动手。 

 多了一个流程那后厨也得多个岗位。 

 监督厨子进出茅房有没有洗手，监督后厨为生。 

 不能发生捏鼻涕的手继续把肉包面皮的事儿。 

 监督的人必须是一根筋不变通的。 

 不然…… 

 老妇人又尝试一下夹沙肉，甜而不腻，好吃！ 

 再吃一块，也好吃！ 

 再来一块，腻了！ 

 不过，老夫人照旧给出好评，多数人去饭馆都会呼朋唤友，一个人单独吃的少，这样一来一粉夹沙肉，四个人分，每个人顶多就两三筷子。 

 吃不到腻就空盘了。 

 “这做法稀罕。”老夫人脸上带着笑。 

 而后是锅包肉，小点心。 

 老夫人放下筷子，如她这个年纪，吃的少了。 

 但是每样都好吃，每种都新鲜，她忍不