第72章 苏宁安惦记上陆青崖的人

 “虽然跑堂跟大厨你们做不了，但是我这里还有些其他工种，管吃管住生病管大夫跟药，一个月五两银子干不干。” 

 苏宁华问。 

 现在饭馆里俩厨子，一个跑堂，一个账房，还有一个帮工。 

 一共五个人，原先一个月净利润二十多三十两，这些人不用给老夫人上交，自己拿了就是。 

 毕竟，这点银子，老夫人也不会要。 

 现在她给一个人五两，加起来也是他们平时能拿到的。 

 还管吃住，还有保险。总的来说，比之前并不差甚至优渥了不少。 

 去了其他地方可没这么高工钱呢。 

 “你让我们干啥？”账房眼睛一转问道。 

 苏宁华视线落在几个人身上。 

 这里最账房年轻。 

 瞧着四十多的样子。 

 剩下的五十多。 

 她往厨房跟后院转了一圈，大致了解后。 

 说道：“原先采买是谁？” 

 “是我！”账房举手，他之前又采买又记账又收钱还兼职掌柜得处理临时发生的事情。 

 “我瞧着里面的菜跟肉还不错，这边饭馆送到府里账本上采购价格，也很实诚，你以后继续采买。” 

 苏宁华说。 

 “只需要采买？”账房震惊。 

 这活少了很多啊！ 

 苏宁华点头。 

 日后生意好起来，采购可就不轻松了。 

 剩下两厨子，一个跑堂，还有一个洗碗工都看着苏宁华。 

 苏宁华说：“你们不适合跑堂，跑堂不仅得招待客人，还得提供一点点情绪价值，最重要的，当着客人面吃其他桌剩下的饭菜，很不……礼貌。 

 还有剩下的倒回锅里，这是绝对不允许的。 

 你们几个不能参与厨房的工作。” 

 毕竟江山易改本性难移。 

 如果在后厨工作，再犯病了，怎么办。 

 又是有倚老卖老资本的。 

 厨子跑堂仨人听的老脸躁红，年轻时在军营根本没这么讲究。 

 想吃剩饭都吃不着。 

 所以就瞧不得人浪费。 

 至于原先洗碗那大爷，这会儿安逸的很。 

 那些他都没掺和，他就洗个碗。 

 “这样，我瞧着咱饭馆后头有牛棚马棚，日后吃饭的人或许会有牵马过来的，这里需要一个会养马喂马招待安抚马的，你们有谁会？” 

 这个职位就相当于泊车小哥了。 

 位于朱雀大街的三层大饭馆，有一个两个泊车大爷也不为过。 

 “会会会，咱们都会！” 

 上过战场的人，都把马儿当宝贝，对人可能给吃点差的，但是喂马，那必须是好粮草，好豆子。 

 “那就要俩从客人手里接马的喂马给马按摩的，如果贵客需要你们代为洗马，能搞定马？” 

 洗马也是一个收入啊！ 

 “只要不是那种马王，或者极为珍贵野性很足的，都能洗。”跑堂大爷提起马眼睛亮晶的。 

 “行，咱可以开展了代为洗马业务，这样俩人不太够，你们三个都去，马需要吃的草料采买分级等你们做主，马吃草料时也得盯着，别让外人趁机给草料下毒。” 

 苏宁华上辈子也是看过电视剧，听过番茄狗血小说的。 

 好些人害人先害马！ 

 在她经营的饭馆，这种事情绝对不允许。 

 “东家放心，保证不会有问题，就是咱们这酒楼，真的会有客人么，走着进来的都不多，骑马坐车的……”