第131章 根本吃不够(第2页)
方大田等待熬煮的时候,还适量地放进了姜片去除腥味。
粥冒着奶白色的汁水,甚至顺着陶瓷盖子不断地溢出。
方大田知道这时候是最好的时机,便将刚才洗过的米水沿着锅盖倒入。
顿时一阵粥香充塞着鼻子。
方大田看着这情景,便在锅盖四周加上了米酒,提升了香味的层次。
皮蛋瘦肉粥就这样完成,他随之改为文火给粥保温。
而这时候旁边的黄二狗刚好经过。
他闻到了香味就知道是方大田回来。
他忍不住进了院子打了个招呼。
“方老板,你回来了?”
方大田一看是黄二狗,并没有多说什么就带人进屋。
“黄叔,最近辛苦你了。”
“要你帮我看着院子,真是不好意思。”
“我刚煮了粥,要不来尝尝。”
黄二狗听后,不由得吞咽了一下口水。
要知道,黄二狗早就馋方大田的粥了。
这不刚好是个好机会,他随之笑了笑说道,“那就不客气了。”
方大田带着人坐在院子的亭子,他带着防烫手套端出来一锅热腾腾的粥。
那粥冒着热气,顿时皮蛋的清香和肉香混在一起,加上料酒的提鲜,顿时诱人食欲。
方大田这时候拿起粥,直接勺了一碗递给黄二狗。
黄二狗没忍住嘴边的哈喇子,哈喇子从嘴边流出。
他尴尬地点用手擦了擦嘴边的口水,忍不住笑了笑。
“不好意思啊,我没吃早饭,肚子正饿着。”
方大田听了,不在意地挥挥手。
“每个人都有肚子饿的时候,这是小事情。”
方大田听了将粥端在他面前,一脸暖笑;“吃吧,刚好尝尝我的厨艺。”
黄二狗便不再客气,直接勺了一大口,塞进嘴里。
顿时粥的香味犹如跳跳糖,在嘴里迸发出来。
粥里带着酒的微涩,和肉和皮蛋混在一起,形成了无与伦比的口感。
“这,这真的是你做的吗?未免太好吃了吧?”
黄二狗实在不相信,方大田做的粥竟然如此美味。
这粥的味道可以比拼得上九重楼的名菜粥品。