第202章(第2页)
于顺怕他嫌弃自己饭量大,赶紧说道:“我以前饭量不大,只是这半年来都没吃过饱饭,所以看到吃的,就忍不住了。”
胡春生道:“没事,就是你能吃也没什么。不过多添几碗饭而已,东家还是能养得起的。”
现在食肆的生意越来越好,胡春生也慢慢有了底气。
于顺一上午干了不少活,中午多吃些也没什么。
苏暖和韩氏周媛,还有胡二叔胡二婶是在后厨一起吃的。
他们几人边吃饭,边说起于顺这个新来的伙计。
胡二叔道:“小伙子看着挺能干,虽然还记不住菜名,但半天下来,楼上楼下的跑,也没喊累。”
苏暖道:“他刚来,一时记不住菜名倒没什么,只要人勤快就行。”
食肆主要是卖烤鸭,然后就是糖醋里脊,糖醋肉和红烧狮子头几道菜,另外加上两三种点心。
这些菜名不复杂,一天下来,应该就能记住了。
周媛对新来的伙计不感兴趣,她还惦记着苏暖做的酸奶。
“暖暖姐,都过去一天了,那酸奶应该发酵好了吧?”
苏暖昨天把羊奶提回来,就用了一半多的羊奶做酸奶。
周媛没吃过酸奶,但听韩氏说过好几回,就想尝尝那酸奶是什么味道。
苏暖被周媛一提醒,才想起来酸奶。
她放下碗道:“应该好了。”
八月份的天,天气还是很暖的,酸奶早就发酵好了,而且好像发酵过了头,一揭开盖,就有股酸味。
周媛还想尝一尝,被苏暖打了下手。
“不行,这酸奶太酸了,得加点东西。”
苏暖以前为了丰富酸奶的口味,加的是野葡萄。
现在县城弄不到野葡萄,她想了想,让于顺去街上买些葡萄回来。
这时候葡萄还没下市,应该不难买到。
于顺出去了一会儿,很快买了一筐葡萄回来。
苏暖让周媛把葡萄榨汁,然后将葡萄汁加入到酸奶里面。
她一边加一边道:“酸奶里面加入葡萄,可以让酸奶的口感更丰富,喝起来也没那么腻。”