第185章(第3页)

 沈言也给她帮忙,但两人仍是忙到天黑,才把所有的嫩苞米榨完。 

 苞米榨汁后,就是开始熬煮了。 

 以前苏暖做红薯糖的时候,沈言见过两次,这次苏暖熬煮苞米汁,沈言大概就知道要怎么做。 

 苏暖搅动苞米汁的时候,沈言就把火势控制在小火的状态,这样就不至于把苞米汁熬糊。 

 “暖暖,这苞米汁要熬多久?” 

 苏暖道:“不用熬太久,三刻钟就差不多了。” 

 三刻钟后,锅里的苞米汁已经变得非常黏稠,颜色也发深,转成了好看的金黄色。 

 苏暖忍不住赞叹了一声:“这颜色真漂亮。” 

 “确实挺漂亮,我还没见过这个颜色的糖浆。” 

 苏暖笑道:“等糖浆凝固后,你可以第一个尝这苞米糖的滋味。” 

 熬好的玉米糖浆,只需要出锅放凉以后就可以吃。 

 只是苏暖为了以后取用方便,就拿了个模具,将熬好的玉米糖浆放进模具里。 

 这样等糖浆凝固后,只需要在模具上轻轻敲一敲,凝固好的苞米糖就可以掉下来了。 

 这模具是胡二叔做的,原本是苏暖想吃小米糕,但又觉得自己捏的米糕不成样子,就请胡二叔打了个模具。 

 模具不大,上面有三个大小一样的圆形,只是每个圆形里面的图案有些不一样。 

 现在苏暖把糖浆倒进里面,等凉掉的苞米糖掉下来后,就成了三块印有图案的苞米糖。 

 沈言觉得这办法好,好看还好玩,他也试了一次,将还温热的糖浆倒进模具,然后等糖浆变凉后,就把三块苞米糖倒出来。 

 最后半袋苞米做的两斤多糖浆,一共做了十几块圆形的苞米糖。 

 苏暖特地给沈言留了一块。 

 沈言却不喜欢吃太甜的东西,就只敲下来一小块苞米糖,放进嘴里尝了尝。 

 “怎么样,甜不甜?” 

 沈言道:“这苞米糖还是很甜的,而且还有一股玉米的清香,比麦芽糖要好吃一点。” 

 苏暖道:“好吃就行。等回到村里,我把这苞米糖放进羊奶里,保准熬出来的羊奶比放了麦芽糖的还好喝。” 

 羊奶攒的做了,还可以用这苞米糖做酸奶。 

 苏暖已经想到了苞米糖的好几种用途,现在就差回村实施了。