第37章(第2页)

 就算没有张屠夫险些和她成亲那一层关系，她也更愿意到对方这里来买东西。 

 苏暖今日差不多挣了一百文钱，所以她一口气买了一整副猪肝，准备回去做点酱香猪肝。 

 猪肝要做的好吃，得有香料。 

 虽然多了花椒这一味调料，但还远远不够，她有心想买点八角香叶之类的香料。 

 杂货铺倒是有八角，但是价格贵的吓人，至于香叶，店主听都没听过。 

 苏暖在集市上找了一圈，也只找到了一些小茴香。 

 这些小茴香是被当做种子卖的，一文钱就能买一大包。 

 苏暖还买了些香菜籽，她记得这个东西也能当调料用。 

 下午的时候，苏暖就将猪肝煮上了。 

 苏暖在煮猪肝的时候，没有吝啬调料，里面放了紫苏，小茴香，香菜籽，沙葱，花椒，还有生姜和大酱。 

 最后卤出来的猪肝颜色深红，味道也很浓郁。 

 晚上吃饭的时候，苏暖还切了一块卤好的猪肝。 

 猪肝在汤汁里浸泡了两个时辰，已经入味。 

 韩氏吃了一口，就连连称赞：“好吃。往常吃的猪肝，总有一股腥味，但今天的猪肝一点腥味都没有，还越吃越香。”