第36章 市场调研(第2页)

 卖饼子的摊位，生意普遍都比较好。 

 饼子，作为一种方便快捷、价格实惠的食品，在古代社会，一直都深受大众喜爱。 

 沈清清心中一动，决定重点考察一下卖饼子的摊位。 

 她走到一个生意火爆的饼摊前，仔细观察起来。 

 这个摊位卖的饼，种类繁多，有葱油饼、馅饼、芝麻饼等等，每一种都散发着诱人的香味。 

 沈清清买了几种不同的饼，细细品尝，发现味道确实不错，饼皮酥脆，馅料鲜美，口感丰富，难怪生意如此红火。 

 她一边吃，一边不动声色地观察着老板的操作流程、用料配比，以及顾客的喜好等等。 

 这个老板的手艺娴熟，动作麻利，而且非常注重卫生，摊位干净整洁，食材新鲜，这也是他生意兴隆的重要原因。 

 沈清清吃完饼，并没有立刻离开，而是从荷包里掏出几枚铜板，递给老板：“老板，你这饼做得真不错，这点钱，不成敬意，就当是我请你吃饼了。”