第130章 震惊众人的鱼获，张国栋的惊艳厨艺(第3页)

处理干净的章鱼切段。

沸水煮上八分钟。

章鱼肉微微卷曲之后，便可以捞起，加入酱油，便是一道白灼章鱼。

海鲜的做法都极为简单。

想要吃到其本身的鲜甜味道。

就只需白灼。

白灼和凉拌都比较清淡。

接下来的最后一道菜。

张国栋准备做个重口味的红烧章鱼。

将最后剩下的章鱼肉切成小段。

控干水分。

热油炝锅。

将葱姜蒜爆香之后，加入章鱼翻炒。

很快。

章鱼被炒的表面微微焦黄。

加入酱油、和少许水。

小火闷个二十分钟。

开盖的一瞬间。

香味扑鼻而来。

撒上葱花，和青红辣椒之后。

便出锅了。

张国栋将三道菜端了出去。

苏轻雪不由的震惊起来，惊讶的说道：“老公，一只章鱼，你做了三道菜啊！”

张国栋笑道：“嗯，这叫一菜三吃。”

张可可早就馋的受不了了，摇摆着手，说道：“爸爸，这章鱼好香，我要吃。”

张国栋给女儿和老婆各打了一碗饭，笑道：“好，配饭吃，更香。”

他坐在了桌子前。

指着凉拌章鱼说道：“老婆，先试试这凉拌的章鱼须。”

苏轻雪点点头，夹了一筷子章鱼须，放入嘴里。

轻轻咬了几下。

顿时。

眼睛不由的一亮。

她惊讶的说道：“老公，这章鱼须简直太脆嫩了吧？我还以为章鱼吃起来就像橡胶一样咬不动呢！没想到竟然这么脆，太爽口了！”

张国栋也夹了一些吃了起来。

果然。

凉拌章鱼的脆嫩，出乎意料了。

不愧是新鲜的野生章鱼。

这味道。

简直绝了。

张国栋说道：“确实爽口，不过，这还是你老公我的厨艺好，以后可以叫我厨神了！”

苏轻雪嘻嘻一笑，说道：“那我得再尝尝另外两道菜，这叫什么？”

张国栋看了一眼，说道：“这就是白灼的章鱼肉啊！”

苏轻雪有些疑惑。

凉拌和白灼看起来差不多。

她夹了一块白灼章鱼肉送进嘴里。

相比之下。

这白灼章鱼肉没有凉拌的章鱼须脆口。

可是轻微的咀嚼几下。

鲜甜的汁水。

就充斥口腔。

完全不一样的口感，仿佛能够吃出大海的味道。

苏轻雪眯着眼，说道：“真好吃，还带着一丝回甘呢！”

张可可努着鼻子，嘟嘴道：“妈妈，你不会吃，这个章鱼才好吃，又油又香的，我最喜欢了！”

张可可说的就是红烧酱油。

小孩子的口味更重。

自然对于这种香、鲜、浓郁的味道更为喜欢。

似乎是为了证明自己说的对。

张可可夹了一块红烧章鱼肉，递到苏轻雪的嘴前，说道：“妈妈，你快试试，看是不是我说的对。”

苏轻雪不由的苦笑。

这也能争？

都是章鱼。

又全是张国栋一个人做的。

味道上就算有区别。

差距也不可能太大啊！

她拗不过女儿，俯下身子，一口将筷子上的章鱼肉吃近嘴里。

瞬间。

一股难以言说的香味冲上天灵盖。

苏轻雪整个人猛的一愣。

不可能！

怎么会这么香？

好吃！

太好吃了！

苏轻雪不可思议的转头看向张国栋，无比震惊的说道：“老公，你……你怎么做到的？为什么这红烧章鱼的味道，竟然这么好吃？”

苏轻雪真的震惊了。

她不是没有吃过章鱼。

可这一道菜和她想象中的完全不一样。

不对。

绝对不对。

张国栋必定是用了什么她从未见过的手段。

她看向张国栋。

果然。

此时张国栋满脸神秘的笑意。

那表情。

似乎早就猜到苏轻雪会如此震惊。

这反而更加引起了苏轻雪的好奇心。

张国栋究竟是怎么做到的？