第85章 存款暴增,发财了!(第3页)

 幸好走的快。

 不然。

 后背的伤口撕裂,免不了会再出血,他深吸几口气。

 将一副鱼翅弄了出来。

 鱼翅因为已经晒干。

 需要用冷水泡发。

 他将鱼翅放入冷水之中。

 开始泡发。

 因为晒的时间不久,泡发的时间大大缩短。

 泡发好了之后。

 张国栋就将水倒入锅中,放入鱼翅,用姜片和料酒焯水两到三次。

 彻底的清除了鱼翅的腥味。

 鱼翅吃的就是一个口感。

 它本身是没有味道的。

 想要做出来的鱼翅好吃,非常依赖高汤的提鲜。

 张国栋弄来一整只鸡,又从冰箱里拿出了猪骨头,开始熬高汤。

 很快。

 高汤鲜美的味道就充斥了整个厨房。

 等高汤弄好之后。

 张国栋才将鱼翅放入高汤里,开始炖煮。

 全程用的都是小火。

 因为用大火的话,鱼翅很容易散掉。

 小火煨了将近两个小时。

 鱼翅已经变的软糯无比。

 张国栋加入调味。

 迫不及待的用勺子弄了一小勺浅唱了一下。

 顿时。

 被这鱼翅的味道惊艳了。

 鱼翅被炖的软糯、滑嫩,充满了胶原蛋白,入口即化,加上高汤散发出来的的鲜味和香气。

 瞬间让鱼翅达到了极为鲜美的程度。

 好吃!

 这口感简直绝了。

 软滑、微弹,胶质感极为明显。

 张国栋将煮好的鱼翅装入碗中。

 端着满满一盆来到院子里,招呼道:“老婆,可可来吃饭咯!”

 张可可满怀期待,等着张国栋煮好吃的。

 不过。

 当她看清桌上的东西时,有些失望的说道:“爸爸,你说的好东西,就是这一盆粉丝吗?”

 苏轻雪也不由的有些诧异,因为张国栋之前弄回来的,不是帝王蟹就是蓝鳍金枪鱼这些稀有的好东西。

 今天怎么弄了一大盆粉丝?

 虽然。

 这味道确实非常浓郁。

 可粉丝怎么也算不上什么好东西吧?

 张国栋微微一笑,刮了一下张可可的鼻子,说道:“傻丫头,这可不是粉丝!”

 张可可疑惑道:“爸爸,我看着明明是粉丝呀?”

 张国栋道:“傻丫头,这是鱼翅,虽然煮出来和粉丝差不多,可完全不一样哦!”

 什么!!!

 苏轻雪听到张国栋的话。

 顿时瞪大眼睛。

 不可思议的盯着盆里的东西。

 鱼翅?

 这竟然是鱼翅?

 她当然听说过鱼翅,那可是顶级食材,而且价格非常昂贵。

 一时间。

 苏轻雪都被震惊了。

 不可思议的说道:“老公,这……这就是传说中的鱼翅?鲨鱼身上弄来的那种鱼翅吗?”