第353章 年饭（上）(第2页)

就连村口的难民们也都沉浸在温馨的氛围中。

沐家对村口的难民格外关照。

特意送去了重达三百斤的新鲜猪肉，以及一百五十斤已经卤制好的肉类。

这些卤肉是用冰窖里冷冻的肉卤制而成的，沐家自己食用的卤肉同样也是这种冻肉。

此外沐家还慷慨地捐赠了两千斤糙米和五百斤各种新鲜的蔬菜。

这些蔬菜品种丰富，有萝卜、大白菜，还有青菜等。

这些食物不仅能为难民们提供充足的营养，更能让他们在过年时品尝到难得的荤腥。

不仅如此，村里其他日子相对宽裕的人家也纷纷伸出援手，送来了一些粮食和蔬菜。

村长和沐家其他几房也都贡献出了一些猪肉，加起来也有几十斤之多。

虽然这些物资对于众多的难民来说，平均分到每个人碗里可能并不多，但至少能够保证他们在这个特殊的时刻，每个人都能品尝到一些荤腥肉食，感受到过年的氛围和温暖。

难民们像往常一样，每家都派出一个人，手里拿着盆子，井然有序地前来领取食物。

掌厨为了让每一个难民都能尝到肉，特意将肉切成了细碎的肉沫，然后用这些肉沫来炖煮大白菜和萝卜。

这样一来，即使是肉量有限，也能让每个人都能在饭菜中感受到肉的鲜美。

根据家庭人口的多少，掌厨合理分配着食物。

人口较少的家庭可以分到一小碗，而人口较多的人家则能分到满满一大碗。

除了炖菜，每个人还能得到一大碗热气腾腾的稀粥，以及一个用难民们自家的荞麦粉蒸制而成的馒头。

原本难民们自己也购买了一些猪肉，准备留着过年食用。

现在沐家和村长送来了猪肉，那他们自家的猪肉就可以留存下来，以后再吃。

于是，许多难民都纷纷拿出一些盐，将自家的猪肉腌制起来。

这样做不仅可以延长猪肉的保存时间，还能让它在日后清苦的日子里成为一道美味的佳肴。