第217章 五香粉(第2页)

 家里储备的香料可谓是一应俱全，琳琅满目地摆满了整整一张大桌子。

 选好了自己所需的几种香料之后，王清儿挽起衣袖，露出一双白皙纤细的玉臂。

 她先是将一个小巧玲珑的石磨清理干净，然后把香料放入其中。

 伴随着她双手轻柔而有节奏地推动石磨手柄，香料渐渐被研磨成细腻的粉末。

 待所有的香料都磨成粉末后，王清儿凭借着脑海深处对于五香粉配方的清晰记忆，开始仔细地调配起来。

 她全神贯注地控制着每种香料的比例，力求达到最佳的口感与香味平衡。

 待到一切都调配妥当后，她再将这混合而成的五香粉末小心翼翼地装进一个密封性极佳的精致小罐子里。

 等到晚上，她准备大展身手，精心烹制几道美味佳肴来品尝一番，如此一来便能够知晓五香粉是否成功。

 日后有了五香粉后，她又可以凭借它做出许多道新颖独特的菜品。

 想起沐宵今日买回来的五花肉，她脑中浮现出热气腾腾的粉蒸肉。

 做粉蒸肉就需要蒸肉粉，做蒸肉粉倒不是难事，以前看奶奶做过，过程并不复杂。

 也不知福香楼有没有这道菜，去福香楼吃饭时并未注意。

 倘若没有这道菜，那么她岂不是又能多出两道招牌菜——粉蒸肉以及粉蒸排骨！

 这蒸肉粉还可以做成五香口味与麻辣口味这两种不同风格，必定能够满足各种食客的需求。

 既然想到了，就要开干。

 她又取出一些八角、香叶、花椒等香料。

 又去厨房舀出一小碗洁白晶莹的大米，再加上一小把圆润饱满的糯米，将两者均匀混合起来。

 然后端着东西准备去后院的灶台，炒制大米。

 路过自己小院子时，看到沐琴正在给香胰子脱模。

 现在家里有小梅几个丫头，摘薄荷和艾叶的事就交给她们几个，沐琴梓潼就在院子里帮她做香胰子或是嫩肤膏，三人一天做个两百多块，大多数都是在做嫩肤膏。