第22章 种土豆(第3页)

 王清儿拿起一根筷子，轻轻插入肥肠中，就如同插入一块柔软的豆腐般轻松。

 “熟啦！”她的声音中透着喜悦。

 她将灶堂里的炭火如珍宝般小心翼翼地退到一个泥坛里，盖上盖子焖着。

 这里的人家都是用这种独特的方法存炭。虽然这些炭比不上专业烧制的炭那般好，但留着家里使用，也是不错的。

 王清儿切下一小节大肠，轻轻放入口中，仔细品味着那美妙的滋味。“嗯，好吃！就是不太辣！”

 她心中担心沐家人初尝辣味，肠胃会难以承受，于是只加了几个辣椒，营造出一种微微辣的口感。

 再说辣椒的数量有限，在没有购买到更多辣椒之前，还是需要精打细算地使用才行。

 她每种卤味都切了一些，端到院子里，让周氏、王翠英还有两个孩子一同品尝。

 沐琴吃下一块大肠后，又迫不及待地用手拿起一个卤猪肺，赞叹道：“嗯！大嫂，这味道真是妙不可言！”

 她贴心地给周氏喂了一块猪肝，因为担心猪肝煮老，她特意将其在其它东西快熟了才放入锅中，此刻品尝起来，口感恰到好处。

 “嗯，清丫头，这猪肝真是美味至极，一点儿腥味都没有，也不老！”周氏满意地夸赞道。

 “清儿，这个就是用你在药铺里买的那些香料煮的吗？”王翠英好奇地问道。

 “是的，娘！”王清儿微笑着回答。

 “嗯，这味道真是出乎意料，没想到这猪下水竟然能被你做得如此美味可口。”周氏不禁感叹道。

 “不错吧！”她在院子里看了一圈，没有看到沐楠，就问，“沐楠哥去哪里了？”

 王翠英说道：“他在后面整地呢。”

 “哦，那我端去让他也尝尝。”王清儿又给她们每人喂了一块，便端着碗如一只轻盈的蝴蝶般朝后院跑去找沐楠。